小炒西兰花，如何炒西兰花

1，如何炒西兰花

清炒西兰花做法：步骤1、西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。步骤2、胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片。步骤5、先用淀粉勾加水点芡步骤6、锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟。步骤3、锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，2分钟就可以了，时间不要太长步骤4、水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起。步骤7、然后加盐，鸡精，倒入芡粉翻炒就可以起锅了。步骤8、很简单的一道菜，不知道你们喜不喜欢吃西兰花。喜欢的可以做一下,这只是我的做法哦

蒜茸西兰花做法：主料：西兰花 400g 辅料：大蒜 15g 调味料：淀粉 5g、盐 2g、鸡精 5g 、水 90ml 制作方法： 1.把西兰花洗净，适当切块，放到沸水里烫熟，捞出装盘待用。 2.大蒜洗净包好，制成蒜蓉，用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用。 3.干净的炒锅中，放入已经调好的淀粉水，文火轻轻搅拌到透明状。 4.撒下蒜蓉立即关火出锅，淋在已经装盘摆好的西兰花上就完成了。

如何炒西兰花

2，清炒西兰花怎么做好吃

清炒很少，一般都是蒜蓉西兰花。西兰花掰成小块，洗干净后下开水锅里面焯，水开后约30秒就行，捞出后沥干，打算3瓣，切成蒜蓉，锅里下少许油，下入蒜蓉爆香，然后迅速倒入西兰花翻炒，可以加入胡萝卜片来配颜色，出锅前放盐和鸡精，翻炒均匀，就行了！

炎炎夏日，这道菜比大排档的好吃百倍，非常清爽下饭！

【药膳食疗营养不良食疗食谱】西兰花炒牛肉的做法_怎么做_如何做_详细介绍菜系及功效：私家菜青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱防癌抗癌食谱工艺：熟炒西兰花炒牛肉的制作材料：主料：西兰花360克,牛肉(肥瘦)180克辅料：胡萝卜15克调料：碱5克,料酒5克,大蒜（白皮）5克,酱油8克,淀粉(豌豆)6克,白砂糖4克,植物油15克西兰花炒牛肉的做法： 1. 西兰花用盐洗净，切开小朵，油盐水灼熟； 2. 姜切片； 3. 胡萝卜洗净切成薄片备用； 4. 牛肉切薄片，加入调味料，腌十分钟，泡嫩油留用； 5. 烧油锅，爆香蒜肉、姜片、红萝卜片； 6. 将牛肉回锅，加少量酒； 7. 加入西兰花，芡汁，兜匀上碟。

清炒西兰花怎么做好吃

3，清炒西兰花怎么做好吃又简单

清炒西兰花的做法好吃又简单主料西兰花：500g胡萝卜：200g辅料盐：适量油：适量具体步骤第一步第一步1.西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下，胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片，锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长第二步第二步2.水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起，锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了

清炒西兰花怎么做好吃又简单