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烤猪肋排,烤猪肋排的做法步骤图烤猪肋排怎么做好吃

来源:整理 时间:2023-03-05 15:28:37 编辑:好学习 手机版

1,烤猪肋排的做法步骤图烤猪肋排怎么好吃

步骤 1点1、买了5盒,发现4盒已经很多 2、飞水,酱油和叉烧酱腌制1晚 3、每一块在叉烧酱和色拉油里滚一遍,放到烤盘。要烤两盘 4、200度20分钟,翻面再15-20分钟,计算好时间步骤 2还是热的拿过去,很好吃
羊肋排属于羊肉中的极品,以高营养成份和绵甜的口感而闻名,是羊体其它部位的羊肉所无法比拟的。羊肋排卷肉不但肉质鲜嫩、肥瘦相 间、吃在口中有股奶香味,还可以均衡人体内所需各种营养物质和维生素。 烤羊肋排,肉质鲜嫩、香脆爽口、吃在口中有股奶香味

烤猪肋排的做法步骤图烤猪肋排怎么做好吃

2,烤肋排怎么做

主料排骨1500克辅料花椒粉2克大料粉1克香叶粉1克肉桂粉1克白芷粉1克肉豆蔻粉1克油10克老抽3克孜然5克小茴香粉1克盐5克烤肋排的做法1.准备调料2.粉类调料混合,(油和老抽只是上色用,腌的时候可以不放),放冰箱腌8小时以上,或者腌夜,第二天中午做3.腌好后,放入烤箱4.烤箱上下火170度,先考40分钟左右至里面熟透后,拿出来刷老抽和油的混合液,再撒些孜然,之后200度烤10分钟左右(记得翻面)。火候根据家里烤箱情况,如果没多久看到肉特别干,就小点火。肋排里面软嫩外表香酥很好吃。5.出烤箱,如果颜色不够,就多刷点老抽和油的混合物继续烤。
食材明细肋排适量孜然适量椒盐适量黑胡椒粉适量辣味牛肉酱适量黄油适量未知口味烤工艺半小时耗时未知难度烤肋排的做法步骤1用上述辅料腌制后的肋排肋排整齐的放入烤盘2黄油切下少许撒在烤盘中,烤箱预热十分钟,放入烤盘中火上下20分钟,再大火10分钟即可。

烤肋排怎么做

3,烤箱系列烤肋排怎么做

用料 猪肋排 1kg 黑胡椒 1/2茶勺 蜂蜜 3汤勺 耗油 1茶勺 盐 1茶勺 蒜粉 1/2茶勺 洋葱粉 1/2茶勺 小茴香粉 1/2茶勺 孜然粉 1/2茶勺 肉豆蔻 1/4茶勺 辣椒粉 1/2茶勺 烟熏甜椒粉 1/2茶勺 烤排骨 Roast Pork Ribs -yanyanfoodtube的做法 把肋排均匀撒上盐并抹均。将剩余所有的调料在一个大碗里搅拌均匀,然后把肋排放入大碗并均匀的涂抹表面。涂抹均匀后用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏至少3小时,最好一晚。烤箱预热到180度,准备一个烤盘铺好铝箔纸,把淹好的肋排均匀的摆上,然后上面再盖一长铝箔纸,把两层铝箔纸的边缘卷在一起,封好后在铝箔纸上戳两个小洞,然后将排骨放入烤箱180度烤1小时。1小时后从烤箱中取出排骨,然后烤箱升温到220度。打开铝箔纸后把排骨夹到一个盘子里,然后把铝箔纸上多余的酱汁收集到小碗里。烤盘上换成新的铝箔纸,再放一个可以送进烤箱的架子,把排骨均匀的摆在架子上并刷上之前收集的酱汁,送进烤箱220度烤8-10分钟,然后翻面再刷一次酱汁再烤5-8分钟即可。把肋排均匀撒上盐并抹均。
同问。。。

烤箱系列烤肋排怎么做

4,猪肋排怎么做好

猪肋骨是指猪胸腔的片状排骨,肉层比较薄,肉质较瘦,口感较嫩,烤制、焗制为上佳,炖汤亦好推荐一道粤菜——蜜汁烤排骨主料---猪肋排:300克辅料---小葱:1根 姜:1小块 蒜:2瓣 叉烧酱:3大勺 蜂蜜:1大勺 准备 1、葱、蒜切碎末,姜切丝,加入叉烧酱,再加入蜂蜜,搅均后作为酱汁备用。2、排骨斩成寸段,用清水浸泡十分钟,洗去血水,找一块干净的布将排骨上遗留的水分吸干,然后把调制好的酱汁涂抹在排骨上面进行腌制,务必均匀。【腌制效果的好坏取决于时间长短,腌制时间长会更加入味,如果室内温度高的话,建议将腌好的排骨用保鲜袋装好,放入冰箱里保存】 制作 3、将锡纸剪成方块,大小以能完全包裹住排骨为准,排骨腌好之后,用锡纸块将排骨包住,在包裹排骨的时候,将剩余的酱汁适量的同排骨一起包在锡纸里面,记得不要抱的太紧。4、烤箱200度预热之后,将包好的锡纸排骨码在烤盘里,放在烤架上烤半个小时之后即好。成品图再推荐一道东北菜——排骨炖豆角主料:排骨、豆角,各300克辅料:葱段、姜片、蒜片、八角一个、花椒几粒准备1、排骨斩寸段,如果是鲜骨,那就不用焯水,如果不是鲜骨,那就在滚开的水中,焯至断生变色。2、豆角掐两头,长的就掰成两半。制作3、点火架锅,锅热倒油,油热加葱姜蒜、花椒、八角,并料酒炝锅,放豆角和排骨入锅,用中火将豆角炒倒,加酱油,稍炒之后便加水,不用多,以刚刚莫过排骨豆角为好。4、大火烧开汤汁,撇去汤边浮沫,加盐、味素,放小火炖到排骨熟了之后,开大火收汁,汁水将干未干即好成品图
1.猪肋排洗净,用刀斩成麻将块大小。2.煮锅里倒入清水,放入肋排小火煮开。3.煮5分钟后,捞出肋排,用清水冲洗。4.把肋排再次倒入煮锅,小火煮5分钟。5.煮好的肋排捞出,浸泡在清水里,这样处理过的肋排清淡,口感发脆。6.锅里倒入油,热后放入生姜爆香,放入八角桂皮。7.倒入排骨段,小火翻炒。8.调入老抽,翻炒排骨上色。9.倒入足量的清水,大火煮开后改小火煮30分钟。10.西红柿洗净后切块。11.把西红柿倒入锅里,调入精盐,煮10分钟。
糖醋的、粉蒸的都不错。
可以熬汤喝,或者红烧
糖醋味道的好些。
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