这样炒,一是熟的快,二是不容易散,5.炒锅加入食用油,加热,6、鸭血码入锅,中火煎,期间不断翻锅,均匀加热,防止沾锅,7.炒一分钟左右,加入葱姜末,开始翻炒,2.鸭血取出后用流动水冲洗,洗去表面的血沫,3.鸭血切成方块备用,鸭血好吃的方法如下:主料:鸭血400g,鸭血不吃油。
1、 鸭血怎么做好吃鸭血好吃的方法如下:主料:鸭血400g。辅料:盐1茶匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、剁椒1汤匙、葱1寸、姜2片、蒜4颗、食用油2汤匙,步骤:1。准备食材,2.鸭血取出后用流动水冲洗,洗去表面的血沫。3.鸭血切成方块备用,4、姜切丝,葱蒜切碎,辣椒切碎,可用火烤。5.炒锅加入食用油,加热,不要加太多油。鸭血不吃油,如果你加了太多的油,你会变得很油。6、鸭血码入锅,中火煎,期间不断翻锅,均匀加热,防止沾锅,这样炒,一是熟的快,二是不容易散。7.炒一分钟左右,加入葱姜末,开始翻炒,8.加入蚝油1大勺、酱油2大勺、料酒1大勺、盐1大勺,翻炒一分钟左右,最后加入剁椒和蒜末翻炒均匀关火。9.成品。