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牛排摆盘图片，牛排如何摆盘

来源：整理时间：2023-04-10 06:26:53 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，牛排如何摆盘
2，牛扒用冷盘出要怎样摆比较漂亮

1，牛排如何摆盘

1、用硬物拍打牛肉，使牛肉松散，以便牛肉烤出后口感酥软。 2、用盐和黑胡椒涂抹牛肉，腌制1小时。 3、用COOK100金牌BBQ烤肉料和柠檬汁做烤汁，使牛排中有柠檬香味。 4、烤箱预热，待烤箱温度到200度放入腌制好的牛排，烤制时间不要太长以免牛排过熟（每面5分钟就有5成熟，每加2分钟有一成熟）。烤好的牛肉放置2、3分钟。将牛排酱加热淋上，可口的黑胡椒牛排就OK了。

牛排放盘子右下。上面是炸洋葱圈，右上一颗七分熟煎蛋。左上可以摆一些调料，左下是吃的地方答题不易，帮忙点下【采纳回答】以资鼓励，谢谢！！

牛排如何摆盘

2，牛扒用冷盘出要怎样摆比较漂亮

拼摆冷盘时应注意6点：1.各种颜色要搭配适当，相近的颜色要间隔开；2.各种不同质地的原料要相互配合，软硬搭配，能定形的原料要整齐地摆在表面，碎小的原料可以垫底；3.要注意多样化，一桌酒席中的冷盘不能千篇一律，要多种多样；4.要注意口味上的搭配，一只冷盘要尽量多种口味；5.要注意季节的变化，夏季要清淡爽口，冬季可浓厚味醇；6.要注意盛装器皿的选择，使原料与器皿协调。"

我建议加西兰花和薯格

我建议加西兰花和薯格要不就是西红柿和西兰花

摆成扇形，另侧放一雕花

摆一边,加椰才花.番茄等装饰

牛扒用冷盘出要怎样摆比较漂亮

文章TAG：牛排图片如何牛排摆盘图片

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