水瓜柳，水瓜柳可以用什么代替

1，水瓜柳可以用什么代替

水瓜柳又称水瓜钮、水挂榴、酸豆，原产于地中海沿岸及西班牙等地，为蔷薇科长绿灌木，其果实酸而涩，可用于调味。目前市场上供应的多为瓶装腌渍制品。水瓜柳常用于鞑靼牛排，海鲜类菜肴，冷少司、沙拉等开胃小吃.

水瓜柳可以用什么代替

2，请问水瓜榴柳得最简单吃法

水瓜柳，马槟榔属植物，通常很少单独吃，总是用来给其他菜肴调味，比如有些沙拉酱，像法汁，恺撒汁等等，意大利烹饪里也用来给面条和匹萨调味，主要取他的酸味。比较有名的有amatriciana, pizze napolentana

请问水瓜榴柳得最简单吃法

3，西餐吃到一粒粒酸酸的是什么如图三文鱼上面的

这个叫水瓜柳，特别的酸，和烟熏三文鱼放一起的目的是为了解腻的。

橄榄，泡过的。解腻。再看看别人怎么说的。

这个东西的学名叫刺酸甘花蕾，也叫酸豆，英文是caper,是配烟熏三文鱼不可缺少的原料，法国人的最爱！

西餐吃到一粒粒酸酸的是什么如图三文鱼上面的

4，茄子水瓜柳沙拉怎么做

用料主料各种蔬菜适量紫洋葱 1/2个熏三文鱼 200g 可选材料水瓜柳 10个调味汁柠檬汁 1勺洋葱末 1勺盐一点胡椒粉一点橄榄油 3勺三文鱼蔬菜沙拉的做法制作【调味汁】。蔬菜用冷水泡一会儿再沥干切成适当大小。熏三文鱼切成适当大小，洋葱切丝。拌匀蔬菜、紫洋葱、调味汁、水瓜柳，最后放入三文鱼，稍微拌一下即可。

期待看到有用的回答！