种植配料比例①锯末80%，麸皮或细米糠15%，玉米粉3%，糖1%，碳酸钙1%，料水比为1:(1.1-1.3),栽培地点:庭院、遮光条件好的菇房或人工遮荫棚均可,一般早春可以接种，春末夏初会出现蘑菇,栽培季节:牛排蘑菇在恒温(18~24℃)、高湿度条件下易形成子实体，在能满足其生长温度和湿度条件的季节和地区均可栽培。
种植配料比例①锯末80%，麸皮或细米糠15%，玉米粉3%，糖1%，碳酸钙1%，料水比为1:(1.1-1.3)。②木屑75%，麸皮22%，蔗糖1.5%，石膏粉1.5%，料水比为1:(1.2-1.4)。③棉籽壳78%，麸皮或米糠20%，糖1%，石膏粉1%，料水比为1:(1.1-1.3)。④锯末40%，棉籽壳40%，麸皮或米糠15%，玉米粉3%，糖1%，碳酸钙1%，料水比为1:(1.1-1.3)。该培养方法可在广口玻璃缸瓶或750毫升菌种瓶等容器瓶中培养，也可在袋中培养。栽培地点:庭院、遮光条件好的菇房或人工遮荫棚均可。栽培季节:牛排蘑菇在恒温(18 ~ 24℃)、高湿度条件下易形成子实体，在能满足其生长温度和湿度条件的季节和地区均可栽培。一般早春可以接种，春末夏初会出现蘑菇。培养方法:可用广口玻璃缸瓶或750ml菌种瓶等容器瓶培养，也可用袋培养。
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