我是长沙人，现在在湖北潜江，这边龙虾产业相当发达，当个龙虾馆最大可达6700平米，节假日时日营业额超百万，龙虾口味主要是油爆虾、蒜蓉虾、蒸虾、卤虾等，味道还行吧，也许因为我是长沙人，习惯了湘菜，还是喜欢长沙的口味虾些。小龙虾烹饪技术目前市面上比较流行的小龙虾烹饪口味有十三香小龙虾、蒜泥小龙虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、冰镇小龙虾、干煸小龙虾、焗蛋黄小龙虾、蒸虾等。
1、小龙虾技术哪里学？成都小龙虾技术哪里学？
小龙虾的技术，主要分两块，一块是小龙虾养殖技术，一块是小龙虾烹饪技术，从题目中还没有判断你要学的是哪种技术，那么我就把这两种技术都与你谈谈。小龙虾养殖技术很多人忽略了小龙虾的养殖技术，认为小龙虾生命力强，很容易养，其实如果没有拥有小龙虾养殖的核心技术，是很难赚钱的，1.养的小龙虾个头小。2.养的小龙虾产量低，
3.养的小龙虾容易生病。我国的小龙虾养殖从上世纪90年代就开始了，但真正形成技术层面的还是最近十年，目前养殖技术比较靠前的是江苏省淡水研究所，如果您要学习养殖技术，可以考虑江苏的官方学校的社会成人班，3-5天即可进入养殖行业。小龙虾烹饪技术目前市面上比较流行的小龙虾烹饪口味有十三香小龙虾、蒜泥小龙虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、冰镇小龙虾、干煸小龙虾、焗蛋黄小龙虾、蒸虾等，
2、湖南长沙、四川成都、江苏盱眙，哪里的小龙虾最好吃？
我是长沙人，现在在湖北潜江，这边龙虾产业相当发达，当个龙虾馆最大可达6700平米，节假日时日营业额超百万，龙虾口味主要是油爆虾、蒜蓉虾、蒸虾、卤虾等，味道还行吧，也许因为我是长沙人，习惯了湘菜，还是喜欢长沙的口味虾些。这边的虾有一点比长沙好，就是虾源是水稻田里的虾，比较干净，虾壳里的腮不是黑色的，个头也大些，价格是148一份，2斤的样子。
