先把面粉揉好,然后把面团切成小面团,擀成圆形面团,再做小笼袋的馅,然后开始包小笼袋,接下来给大家详细讲解一下小笼包的做法,然后就可以开始打包了小笼包,小笼包好吃,但是市面上的小笼包用的食材可能不新鲜,所以我们可以手工制作小笼包,把包好的小笼包放在蒸笼上蒸,05包小笼包。
1、 小笼包的做法先把面粉揉好,然后把面团切成小面团,擀成圆形面团,再做小笼袋的馅,然后开始包小笼袋。小笼包好吃,但是市面上的小笼包用的食材可能不新鲜,所以我们可以手工制作小笼包,接下来给大家详细讲解一下小笼包的做法。细节01先揉面粉,将一斤面粉倒入盆中,然后加入两克酵母、两克泡打粉、五克白糖,并加入适量温水,然后搅拌均匀,02等面团发酵,然后放在温暖的地方,盖上盖子,等两个小时让面团发酵。时间到了,可以看到面团上有很多小孔,03小面团然后把这些面团切成小面团,因为我们要做小笼袋,所以把小面团切一点,然后擀成圆形的面团。04 小笼袋馅料,然后准备五花肉和葱花。将五花肉放入料理机中搅拌,然后加入葱花搅拌,做成小笼袋的馅料。05包小笼包,然后就可以开始打包了小笼包。把包好的小笼包放在蒸笼上蒸,你可以吃它。