第四步，揉成圆形，光滑到馒头,第四步，揉成圆形，光滑到馒头,我用的是一包500g的新良糕点粉，可以用普通面粉做,面条不蒸的时候会有奶味~3,第六步，馒头锅里放凉水,第六步，馒头锅里放凉水,出锅时如何制作馒头的详细步骤,馒头练习1,是自己做的,蒸馒头/卷纸的做法1。
蒸馒头/卷纸的做法1。一些面粉，根据人数而定。2.准备酵母粉和白糖。喜欢的话可以多加点。是自己做的。如果加白糖，会有奶味。面条不蒸的时候会有奶味~ 3。用温水融化它们。4.把面粉沥干，用筷子搅拌成这种絮状。很多人控制不好水量。我自己想出了一个方法。把水盆放在水龙头下，把水龙头开小开细，用筷子不停搅拌，这样会控制的很好。注意不要用太多的水，这样面条会很软。发酵后会比较软，没有味道。如果放的水少，可以再加。如果你放太多水，你就完了。哈哈。在这里，这样揉就好了，因为发酵后还可以再揉，现在再怎么揉也没用。省点力气~尽量把面晒干，因为发酵会有更多的水分。6.发酵时，揉成条，切成块。7.揉成圆形。如果想有嚼劲，可以多搓几下。8.蒸的时候小火焖5分钟，小火焖20分钟，小火焖10分钟。煮熟后不要马上掀盖，5分钟后再掀盖。
馒头练习1。我用的是一包500g的新良糕点粉，可以用普通面粉做。2.水的总量要控制在250g，也就是你下面面粉的50%左右。首先，将3.5克酵母加热。4.倒入温水中融化，让酵母发酵好。5.80g白糖就够了，我过顶了。如果更甜，口感更好，那就要再倒130克左右的水，才能融化白糖。6.把面粉倒下来，中间挖个洞，先倒酵母水。
3、做 馒头的步骤和方法步骤1。在面粉中加入酵母，用水揉成硬度适中的面团，放在温暖的地方发酵，用手指戳一个洞，不要缩回面，第二步，发酵好的面团排气，揉匀。第三步:分成等份，搓成长条状，分成小剂量，第四步，揉成圆形，光滑到馒头。第五步，做完后再醒15分钟。第六步，馒头锅里放凉水，第七步。大火膨胀后蒸20分钟，关火，再焖5分钟揭开锅盖，第八步。出锅时如何制作馒头的详细步骤，你好。第一步，在面粉、水和硬度适中的面团中加入酵母，放在温暖的地方发酵，用手指戳一个洞，不缩面就做好了。第二步，发酵好的面团排气，揉匀，第三步:分成等份，搓成长条状，分成小剂量。第四步，揉成圆形，光滑到馒头，第五步。做完后再醒15分钟，第六步，馒头锅里放凉水。第七步，大火膨胀后蒸20分钟，关火，再小火焖5分钟揭锅。
