1、虎掌菌虎掌菌是一种珍稀名贵的野生食用菌，营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，香味独特,2、黄绿蜜环菌黄绿蜜环菌鲜味独特，口感极佳，颇受世人欢迎鹅蛋菌可以和鲫鱼一起熬汤吗,,十大名贵菌类分别是：虎掌菌、鸡枞、竹荪、鸡油菌、松茸、绣球菌、牛肝菌、猴头菇、黄绿蜜环菌、鹅蛋菌。
可以做菌菇鱼汤。食材巴沙鱼柳一条，鹅蛋菌一把，白玉菇一把，姜蓉白胡椒粉，料酒，食盐，花椒粉，淀粉，鸡蛋1个，鱼肉切成块，放入少许胡椒粉，花椒粉，食盐，料酒，姜蓉，磕入一个鸡蛋抓匀腌制一下锅中油烧热放入蟹味菇和白玉菇炒出香味，然后锅中加入足量开水，大火煮2分钟。然后再加一些紫菜，转小火，把腌好的鱼一块块放入锅中煮，所有的鱼都放入之后再转中火煮大约一两分钟，出锅之前加少许香菜末和少许食盐，再淋一小勺香油完成！️️姜蓉：一小块生姜加少许料酒用蒜窝捣成
十大名贵菌类分别是：虎掌菌、鸡枞、竹荪、鸡油菌、松茸、绣球菌、牛肝菌、猴头菇、黄绿蜜环菌、鹅蛋菌。1、虎掌菌虎掌菌是一种珍稀名贵的野生食用菌，营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，香味独特。虎掌菌在历史上被视为中宝珍品，是向历代王朝纳贡的贡品之一。这种菌无盖无柄，在菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色，并有明显的黑色花纹，形如虎抓，因而得名。虎掌菌营养价值和经济价值很高，鲜时有浓香味，干制后香味更浓。虎掌菌每年八至九月生长在海拔三千五百米以上的高山悬崖的草丛深处和针叶林中。2、黄绿蜜环菌黄绿蜜环菌鲜味独特，口感极佳，颇受世人欢迎
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