口条，口条是什么

本文目录一览

1，口条是什么
2，卤口条的做法卤口条怎么做
3，怎么做好吃的猪口条
4，口条怎么做好吃
5，怎么做酱爆口条
6，猪口条怎么做

1，口条是什么

猪舌头！

舌头

口条是舌头。

口条就是舌头

口条是什么

2，卤口条的做法卤口条怎么做

卤口条食材：猪舌头、清水、酱油、香油、鸡精、黄酒配料：山楂、香叶、干辣椒、八角、桂皮、良姜、花椒、白芷、砂仁口味：咸香制作难度：掌勺(高级)制作时间：150分钟卤口条的做法:1、猪舌头用碱水反复搓洗2、冲洗干净后的猪舌头放入锅中焯水3、把焯过水的猪舌头上的白苔刮干净4、准备卤料：山楂、香叶、干辣椒、八角、桂皮、良姜、花椒、白芷、砂仁放入炖料袋中5、沙锅中放入清水、酱油、香油、鸡精、黄酒及炖料烧开6、将猪舌头、姜片放入锅中，大火煮开，小火炖2个小时7、炖好的口条不要立即取出，放在汤中浸泡一个小时，为了更加入味。

卤口条的做法卤口条怎么做

3，怎么做好吃的猪口条

卤口条的口感有劲道，家里人都爱吃。在外面路边摊买有点担心卫生的境况，所以我就自己在试着做，味道还真是不错呢，您也可以来试试。食材口条 2个老抽适量盐适量葱姜蒜适量辣椒适量八角适量花椒适量桂皮适量方法/步骤在口条放在清水里提前泡上半个小时，去除血水。请点击输入图片描述用刀刮去表面的一层白皮，冲洗干净。请点击输入图片描述把口条凉水下锅，加入适量的料酒和橙皮，大火烧开再小火煮约5分钟，去除血水，再把未去除干净的白皮再刮掉（热水焯过后更容易刮去）。请点击输入图片描述捞出来，沥掉水分，稍微晾凉一下，再切成薄片。请点击输入图片描述另在砂锅加入清水，调入适量的葱姜蒜、盐、老抽、花椒、八角、红辣椒和桂皮大火烧开。请点击输入图片描述把切好的口条放入卤水中大火烧开再小火煮20分钟。请点击输入图片描述煮到时间后，再长时间浸泡，使口条更入味。请点击输入图片描述最后出锅装盘，也可以准备些蒜泥和醋，醮着吃，味道更丰富哟。请点击输入图片描述END

怎么做好吃的猪口条

4，口条怎么做好吃

生菜扒口条的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱口味：咸鲜味工艺：扒生菜扒口条的制作材料：主料：猪舌500克,生菜（团叶）150克调料：酱油8克,料酒10克,植物油20克,姜5克,白砂糖2克,盐3克教您生菜扒口条怎么做，如何做生菜扒口条才好吃1.　口条洗净，用酱油、料酒腌上备用；2.　生菜叶洗净备用；3.　取一容器，倒入适量的油，放入腌好的口条，以微波高火加热5分钟，取出后沥干口条备用；4.　在容器内倒入油、姜块，以微波高火加热3分钟；5.　加入料酒、白糖、酱油、盐、高汤；6.　将口条放进汤内，用微波中火加热15分钟；7.　取出后切片，放入铺上生菜叶的深盘即可。

麻香口条的制作材料：主料：猪舌500克辅料：芝麻20克调料：辣椒油25克,味精2克,白砂糖5克,生抽10克麻香口条的特色：色泽红亮，口味适中。麻香口条的做法： 1. 将口条（猪舌）煮熟切片，放入盘中； 2. 将味精、红油、白糖、生抽调成汁； 3. 将调好的汁浇在放有口条的盘中，撒上熟芝麻即成。健康提示猪口条熟食，有补肾益精，滋肝养血的作用。赶快试试吧，做一道属于你的麻香口条。

5，怎么做酱爆口条

工具/原料卤口条 300克水发木耳 100克大葱 100克方法/步骤准备好所用食材。请点击输入图片描述卤口条切成薄片。请点击输入图片描述大葱切成片。请点击输入图片描述准备好辣椒酱。请点击输入图片描述锅中注入油，下入辣椒酱。请点击输入图片描述加入姜丝煸炒均匀。请点击输入图片描述倒入口条片，翻炒均匀。请点击输入图片描述烹入料酒加入酱油糖炒均。请点击输入图片描述加入水分木耳，继续煸炒。请点击输入图片描述加入大葱，快速翻炒均匀，在加入盐调味即可。请点击输入图片描述END

食材主料八爪鱼800g洋葱200g香菜梗100g 辅料油适量豆豉辣酱适量姜适量步骤酱爆八爪鱼的做法步骤11.洋葱切丝，香菜梗切段、姜切丝。酱爆八爪鱼的做法步骤22.八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块。酱爆八爪鱼的做法步骤33.锅里加水，加姜片后大火烧开。放入切好的八爪鱼，焯烫10-20秒。酱爆八爪鱼的做法步骤44.捞出沥净水。酱爆八爪鱼的做法步骤55.重新起锅，倒油，放姜丝，小火炒香。酱爆八爪鱼的做法步骤66.放入沥净水的八爪鱼，再加入两大勺豆豉辣酱，快速翻炒均匀。酱爆八爪鱼的做法步骤77.放入洋葱丝和香菜梗。酱爆八爪鱼的做法步骤88.快速翻炒均与，不需要额外加盐，盛出即可

6，猪口条怎么做

卤菜店内独有的一道特色，可以做成卤水口条，保证蛋白质丰富营养，且肉质紧密不松散，做法不难，下面具体看看在家可以试试的做法步骤。食材：猪口条、花椒、八角、香叶、桂皮、蒜蓉、白芝麻、盐、香菜、醋做法： 1、先将猪口条用水洗干净，然后在电饭煲锅中码放好葱段、生姜片； 2、放入猪口条后，再放入1勺老抽、花椒、桂皮、香叶、八角等； 3、倒入没过猪口条的温水，按煲汤键即可； 4、将猪口条倒刺给剥掉。将蒜剁成蒜蓉，再将猪口条切成薄片； 5、将切好的猪口条码匀，剩下的碎猪口条摆放在中间； 6、碗中放入白芝麻和辣椒面，将锅中烧的滚热的油浇在碗中，再加入香醋、盐、香油、葱花、香菜调匀； 7、蒜蓉摆放在中间，再撒上香菜，上面可以放两红辣椒点缀一下。更专业的卤水口条做法，请关注我们的卤菜技术。

猪口条好吃简单的做法，下饭下酒两不误，吃一回想二回

丝瓜炒猪舌根材料丝瓜，猪舌根，柱候酱，糖，生抽，蒜头，姜做法1、猪舌头拿来做卤水，剩下的舌根则用来炒丝瓜。 2、猪舌根洗净切好，用盐和酒腌好。 3、丝瓜将角刨去，洗净后切成滚刀块。 4、先起镬放油放蒜头将丝瓜炒熟放盐调味后盛起。 5、再起镬放油烧热后放入蒜头、姜爆香后，倒入猪舌根爆炒片刻，溅酒，加少许柱候酱、糖、生抽和清水加盖煮约五六分钟。 6、勾芡盛起，放在丝瓜上便成。腊猪舌炒韭菜材料猪舌1根，韭菜1把，小红辣椒3个，大蒜1瓣，生抽1大勺，鸡精少许做法1.．所有材料清洗干净，腊猪舌切片，韭菜切段，辣椒、蒜切碎2.．锅烧热，倒入少许油，油热后放入辣椒、蒜末爆香3.．爆出香味之后，放入猪舌4.．翻炒至猪舌变色，倒入韭菜段5.．翻炒1分钟左右，加少许生抽6.．炒匀后加入少许鸡精，翻炒均匀即可

红油猪口条的制作材料：主料：猪口条2个（约重300克）。辅料：香菜叶10克。调料：红油辣椒25克,复制红酱油25克（见咸甜味型）,精盐2克,味精3克,香油15克,熟芝麻5克,葱25克,姜20克。红油猪口条的特色：香浓微辣，咸鲜醇厚，略带回甜。做法：1.把口条刮洗干净，入锅中加入清水，加葱、姜煮开后，改用文火，将其煮熟，起出趁热，撕去表面那层白色的皮，切成薄片。2.将红油辣椒、复制红酱油、精盐、味精、香油、熟芝麻一起放在碗中调匀，下入口条片，用筷子拌匀，夹入盘中，撒上香菜叶即成。提示：改变主料以此法，还可制作"红油牛利条"、"红油心片"等等。