到现在为止,我依然在学习,不过学习的方向不一样,学习的菜品的创意,以及各种特色菜的推广之类的东西。川菜当然要到四川和重庆学习的,这样学的才是最正宗的川菜,最好有亲戚朋友做厨师开店的,介绍过去学习,时间长些,多多磨练,对让小伙子专精一样,就像学蛋糕一样,只要你自己下定决心要去学,努力去学,并且自己有吃苦耐劳的能力,我相信即使在一般的小店,你也能学得非常的好,所以说这完全就是看个人的。
1、成都哪里有学习蛋糕的地方,是真的能学到东西的?
我觉得只要你是真心喜欢做蛋糕的话,在哪里都是可以学习的,并且现在一般的蛋糕店都在招收学员,只要你能吃苦耐劳的话都是能学到的。我觉得现在的很多人都觉得自己学不到知识,就是别人教的不好,但是其实我想说的是,很多时候,学习东西并不只靠别人教给你还要自己去领悟,很多人就只想别人教你你就能马上会了自己并没有什么吃苦耐劳的能力。
就想着看一遍就能会,我想说的是看一遍就会做的人有多少呢?并不是人人都是天才,很多人都是靠后天的努力才能学会的,所以说,只要你真的喜欢一样东西,并决定要去把它做好的时候,那么你一定要有吃苦耐劳的勇气,我相信当你挺过了那段最艰难的时光,那你肯定就会做成你自己想做的事情,就像学蛋糕一样,只要你自己下定决心要去学,努力去学,并且自己有吃苦耐劳的能力,我相信即使在一般的小店,你也能学得非常的好,所以说这完全就是看个人的。
2、有哪些比较正宗的川菜学习的地方吗?
打开头条搜索【川菜麦师傅】,或者直接点击右上角,关注我们!15年川菜厨师为你带来川菜中的点点滴滴,让您吃的明白,吃的放心!川菜当然要到四川和重庆学习的,这样学的才是最正宗的川菜!现如今,全国范围到处都是川菜馆!所以也有很多的烹饪学校冒出来!个人建议,其实在学校里面学习没有太大的用处!03年前我在广东惠州TCL工厂里面做一名普工,做为一个没有学历,没有技术的我,当时从一名打螺丝工人变成一名包装工人!可是变来变去还是累成狗的最基层工人!所以我就想学一门技术,想来想去,没文凭,没技术,没人脉关系,
。,。那么只有学厨师了,工资相对较高不说,最后还能自己开个店!最重要的是做为一名吃货的我,以后想吃什么可以自己做的!03年的5月份,我拿着工厂辞职后最后一笔钱,回到老家!在万州区里8家厨师学校左右选择,最后选中一家比较实在的学校进去,当时花了3500元,感觉是很贵的!后来想起来很心疼!在学校一共呆了3个月,学校花费了2000元!个人感觉是没有什么用处的~03年底,我一个同学介绍我到一家酒店工作,
当时进去做小弟。结果什么也不懂!切点姜葱之类的小料,给师傅递点盘子之类的!在工作之外学习做些员工餐!结果是七窍通了六窍,还有一窍没有通!最后的结果是,拜了一位酒店大厨为师,丛头学习!刀功,配菜,颠锅,最后总结味型!然后一直持续到了08年,终于出师了!当时一般的家常菜店,我只要带一个墩子都可以搞定的!到现在为止,我依然在学习,不过学习的方向不一样,学习的菜品的创意,以及各种特色菜的推广之类的东西,
3、我外甥想在成都学厨师,有没有好的建议?
本人是一名厨师,可以给点建议,权当参考!其一:去大酒店学习!从打荷开始,到切配,最后上灶台。过程比较漫长,但是可以看的东西多,基本功可以更扎实,其二:直接学技术开店,比如某类有市场的小吃,可以直接去培训中心,新手的话,就是接受的会很慢,小年轻不建议去。其三:最好有亲戚朋友做厨师开店的,介绍过去学习,时间长些,多多磨练,对让小伙子专精一样。