一、准备材料:鱼子鱼泡500g，泡椒6个，酱油1勺，盐1勺，鸡精1勺，泡椒姜3片，泡椒豇豆5片，蒜5片,水开后加入鱼子鱼泡并加入适量料酒煮1分钟,6.炒出香味，加入鱼子鱼泡炒匀,4.1分钟后捞出鱼籽鱼泡沥干备用,)4.加入洗净的鱼泡翻炒,1.把鱼籽洗干净鱼泡,鱼泡做法:先洗鱼泡再用刀把空气切开,泡椒鱼子可以做鱼泡。
泡椒鱼子可以做鱼泡。具体方法如下。一、准备材料:鱼子鱼泡500g，泡椒6个，酱油1勺，盐1勺，鸡精1勺，泡椒姜3片，泡椒豇豆5片，蒜5片。1.把鱼籽洗干净鱼泡。2.撕掉上面的黑膜(气味很重)。3.将水烧开。水开后加入鱼子鱼泡并加入适量料酒煮1分钟。4.1分钟后捞出鱼籽鱼泡沥干备用。5、另起锅，倒入适量油，然后放入泡椒、泡姜、泡豇豆、蒜、大葱、豆瓣酱炒香。6.炒出香味，加入鱼子鱼泡炒匀。7.两分钟后加入酱油、十三香、胡椒粉、盐、鸡精调味。8.一分钟后装盘，撒上香菜。
2、 鱼泡要怎么做才好吃?鱼泡做法:先洗鱼泡再用刀把空气切开。我还是觉得不安全，有猫腻，可以用盐搓几次。2.将葱、姜、蒜、泡椒、泡姜等切段，分成条或块，看你喜不喜欢。3.起锅，大火，倒油，将豆瓣酱和新切的葱、姜、蒜放入锅中炒香。(如果用菜籽油，等油热了再说，) 4.加入洗净的鱼泡翻炒。当发现鱼泡有点变色，轻微卷起时，加入芹菜块，5.如果喜欢脆，可以翻炒一会儿再加入调料(盐、鸡精、酱油、少许酱油)即可食用。如果担心时间不够，可以加点水炖，加调料。
