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什么是西米,太平洋西南部以米为主主要原料是西米棕榈

来源:整理 时间:2023-05-21 23:39:04 编辑:好好学习 手机版

太平洋西南部以西米为主,其粗粉用于做汤、糕点、布丁等,1和西米是食用淀粉,由储存在几个棕榈树干中的碳水化合物制成,西米棕榈生长在低洼的沼泽地带,一般高9米,粗壮,主要原料是原产于印度尼西亚的Metroxylonrumphii和西固椰子M.sagu两种西米棕榈。

 西米究竟是什么米什么是 西米

1、 西米究竟是什么米什么是 西米

1和西米是食用淀粉,由储存在几个棕榈树干中的碳水化合物制成。主要原料是原产于印度尼西亚的Metroxylonrumphii和西固椰子M.sagu两种西米棕榈。西米棕榈生长在低洼的沼泽地带,一般高9米,粗壮。2.15年成熟后长出一朵花穗,茎髓中充满淀粉。当果实形成并成熟时,它吸收淀粉,所以茎是中空的。果实成熟时,树木就会枯死。将栽培的西米棕榈在出现花头时切开劈开,取出含淀粉的果肉磨成粉末,加水揉搓过滤过滤器上方的木质纤维,经多次洗涤后,得到西米粉末,西米粉末加水调成糊状。3.西米几乎纯淀粉,含88%碳水化合物,0.5%蛋白质,少许脂肪和少许B族维生素。太平洋西南部以西米为主,其粗粉用于做汤、糕点、布丁等。在世界范围内,主要的吃法制作布丁,西米露水或酱料的增稠剂。在纺织工业中用作硬化剂。一些超市有卖。

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文章TAG:西米以米棕榈西南部太平洋什么是西米

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