猪肉可以做的家常菜有很多例如香干肉丝、青椒肉丝、肉沫蒸蛋、萝卜丝炒肉等,猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,我们不仅是猪肉的消耗大国也是产出大国,,猪肉可以做的家常菜有很多例如香干肉丝、青椒肉丝、肉沫蒸蛋、萝卜丝炒肉等,猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,我们不仅是猪肉的消耗大国也是产出大国。
猪肉可以做的家常菜有很多例如香干肉丝、青椒肉丝、肉沫蒸蛋、萝卜丝炒肉等,猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,我们不仅是猪肉的消耗大国也是产出大国。猪肉可以做什么家常菜香干肉丝,将香干洗切处理完毕,猪肉切丝腌制后在锅油中煎炸断生,再加入香干翻炒调味炒匀,即可出锅。青椒肉丝,将青椒切丝,猪肉切条后进行腌制,在锅中倒油将肉丝煸熟,放进青椒丝一起炒熟,一道青椒肉丝便完成了。肉沫蒸蛋,先将鸡蛋打散放少许盐调味,再将猪肉沫放进蛋液中,大火蒸10分钟左右即可拿出食用
2、猪肉可以搭配炒的菜猪肉可以搭配青椒、洋葱、土豆等蔬菜炒食,以洋葱炒肉为例:准备食材:洋葱1个、植物油2汤匙、料酒1汤匙、耗油1汤匙、猪瘦肉100g具体步骤:1、洋葱去除最外层的老皮,然后切成丝2、猪瘦肉切丝3、加入料酒和淀粉抓匀,腌10分钟4、平底锅中倒一层底油,倒入腌好的肉丝5、炒至变色后关火6、炒锅中倒油,中火加热,下洋葱翻炒7、炒至洋葱塌腰8、加入肉丝同炒9、加入1汤匙蚝油10、加1/2茶匙食盐11、翻炒均匀后关火12、成品出。