煮的时候螃蟹，一定要控制好时间，煮的时间不能少于15分钟，否则起不到杀菌消毒的作用，时间也是1，螃蟹通常需要15~20分钟的烹饪时间,2.烹饪小技巧螃蟹:烹饪螃蟹时，锅内水不要加太多，否则煮的时间长，会使螃蟹的肉质变老；做饭的时候螃蟹，不要频繁的开盖，这样螃蟹的腿会掉下来螃蟹；螃蟹是凉性食物，需要和姜一起吃。
1和螃蟹的烹饪时间一般为15至20分钟。无论是整螃蟹还是切螃蟹，从开水放入锅内的时间算起，总的烧开时间不能少于15分钟，因为整螃蟹需要15分钟左右才能烧开。2.烹饪小技巧螃蟹:烹饪螃蟹时，锅内水不要加太多，否则煮的时间长，会使螃蟹的肉质变老；做饭的时候螃蟹，不要频繁的开盖，这样螃蟹的腿会掉下来螃蟹；螃蟹是凉性食物，需要和姜一起吃。另外，吃螃蟹不能喝冷饮，可能会拉肚子。
1，螃蟹通常需要15到20分钟的烹饪时间；2、3到4双螃蟹，需要煮15分钟，4双螃蟹，需要煮20分钟。煮的时候螃蟹，一定要控制好时间，煮的时间不能少于15分钟，否则起不到杀菌消毒的作用，时间也是
3、煮 螃蟹要 多长时间煮 螃蟹要多久1，螃蟹通常需要15 ~ 20分钟的烹饪时间。对于较大的螃蟹，大约需要25分钟，由于螃蟹的编号不同，烹饪时间也会不同。3 ~ 4对的螃蟹一般需要15分钟煮，4对以上的螃蟹需要20分钟煮，2.做饭的时候螃蟹，一定要控制好时间。蒸煮时间不能少于15分钟，否则起不到杀菌作用，但蒸煮时间不能超过30分钟，否则会影响螃蟹的新鲜度和口感，3.Live 螃蟹做饭前要用绳子绑好，底部朝上。锅中加入清水和适量葱姜片，烧开后放入螃蟹，继续高温煮沸，等待15分钟后即可食用。4.3两以下的螃蟹水需要蒸10分钟，3两到4两之间的螃蟹水需要蒸12分钟，4两以上的螃蟹水需要蒸15分钟。
