蒸蛋羹之前，先把新鲜的玉米剥开，找任何玉米gap,剥开新的玉米粒，可以蒸玉米蛋羹,甜汤和玉米餐厅的汤是边倒鸡蛋边用筷子搅拌的,食用白糖200g1个鸡蛋玉米片100g方法/步骤汤煮好后，在热水中放一些玉米片，甜汤和玉米餐馆里的汤,在餐厅加糖到甜汤和玉米汤加，关火。
食用白糖200g 1个鸡蛋玉米片100g方法/步骤汤煮好后，在热水中放一些玉米片，甜汤和玉米餐馆里的汤。甜汤和玉米餐厅的汤是边倒鸡蛋边用筷子搅拌的。搅拌的作用是产生蛋花，增加美感。在餐厅加糖到甜汤和玉米汤加，关火。该沸腾了。
2、 玉米鸡蛋羹 甜汤的做法玉米鸡蛋羹是一道简单的家常菜。主料水果玉米2-3鸡蛋，韭菜2根，香油1勺，酱油1勺，材料:-1/2-3水果，鸡蛋2-3个，香葱2根，香油1勺，酱油1勺(一定要选水果玉米)。蒸蛋羹之前，先把新鲜的玉米剥开，找任何玉米 gap，鸡蛋羹的尖端服从玉米，鸡蛋羹的顶部开始向底部垂直拉伸，这样鸡蛋羹的根部玉米变得松散。然后叶片斜伸入根部，接起，这样玉米粒就可以很快剥好，而且还能保证玉米粒完好无损。剥开新的玉米粒，可以蒸玉米蛋羹，。做法:1、玉米加入冷开水，放入豆浆机或榨汁机中，制作玉米果汁，2.将鸡蛋打入热气腾腾的碗中，与盐混合，去除鸡蛋上的浮沫。3.将玉米汁倒入蛋液中，搅拌均匀，(玉米果汁与蛋液的比例为1.5:1，玉米果汁不需要过滤。4.盖上保鲜膜，冷水入蒸锅，大火蒸12分钟(时间仅供参考，个人根据具体火力决定)，煮好后撒上麻油和酱油，撒上葱粒提色香味。
