炒青椒，炒粉条，最后炒蒜苗,将白菜叶翻炒至变色，关火，装盘,如何炒酸辣白菜:1,红薯粉炒腊肉是一道经典的农家菜,4.马上把白菜放在火里炒，炒到白菜稍微变软，再炒到断,大火快炒白菜叶,炒的时候先炒白菜叶，再炒白菜叶，这样炒出来的白菜熟的时间是一样的，白菜叶不会炒过头。
如何炒酸辣白菜:1。将白菜叶子剥掉，放入清水中，洗净，捞出沥干。大蒜切片，干辣椒对半切，不要用辣椒籽。2.把大白菜的叶子切片，把叶子和大白菜的叶子、大白菜的叶子分开，这样更容易入味。炒的时候先炒白菜叶，再炒白菜叶，这样炒出来的白菜熟的时间是一样的，白菜叶不会炒过头。3.往锅里加油，加热。加入蒜片和干辣椒炒香。4.马上把白菜放在火里炒，炒到白菜稍微变软，再炒到断。5.加入卷心菜叶，然后加入酱油、香醋、白糖和少许盐。大火快炒白菜叶。将白菜叶翻炒至变色，关火，装盘。
红薯粉条炒腊肉。红薯粉炒腊肉是一道经典的农家菜。粉条软糯可口，腊肉油而不腻。特别香。1.配料:腊肉、青椒、青蒜芽、红薯淀粉。青椒切件，蒜苗切件，生姜切片，另备:味精，糖少许。2.在火上燃烧熏肉去皮的一面，最好是在柴火上。最好有炭火，也可以烧米点。如果家里没有这个条件，我就直接在天然气灶上烧。用清洁球刷皮肤，或者用刀刮。这种焦皮很好炖，而且特别香。3.往锅里加水，把腊肉煮熟。先大火煮开，再转小火。一般将肉一面朝下煮40~60分钟左右。用筷子把肉夹进去，很容易就碎了。很好。煮好后，放凉，切成小薄片。4.将红薯粉加入水中充分溶解，搅拌均匀。锅里放一点油，倒入淀粉液，摊成薄片，冷却后切成小块。5.锅烧热，放入腊肉块翻炒出油。如果肉薄，适当放点油，避免粘锅。炸完油，把多余的油倒掉。炒青椒，炒粉条，最后炒蒜苗。出锅前放少许糖和味精。
3、 家常菜的做法如果你是烹饪初学者，推荐做木须柿子，最简单，最美味。家常菜木须柿子东北料理食材:鸡蛋130克，西红柿200克，调料:猪油60g，精盐、味精、淀粉适量。1，西红柿洗净，放入水锅中焯一下，捞出，用水冷却，去皮，切成橙片，鸡蛋放入碗中打匀，加少许盐拌匀。2，炒勺加油，烧热，倒入蛋液，用手勺轻轻翻炒成片，放入西红柿，再放入盐和味精，搅拌均匀，加入少许淀粉，放入勺中，装盘。
