(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗去血水与表面的一层浑浊物.烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩)4,锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入水(高汤更好).水烧开后放入菠菜,加入盐,猪肝,拌匀煮1分钟即可菠菜猪肝汤怎么做又嫩又好吃,菠菜猪肝汤步骤:主料:菠菜300克、猪肝100克,10、加入适量盐和鸡精搅匀即可菠菜猪肝汤怎么做又嫩又好吃,菠菜猪肝汤步骤:主料:菠菜300克、猪肝100克,,菠菜猪肝汤是一道传统名菜,,菠菜猪肝汤材料:主材:菠菜,猪肝,菠菜猪肝汤怎么做。
菠菜猪肝汤步骤:主料:菠菜300克、猪肝100克。辅料:食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精1/2茶匙。1、把猪肝切薄片用盐腌制。2、用把刀菠菜根上的细须刮掉。3、菠菜切长段清洗干净后控掉水份,切好红葱头和姜丝。4、水中放适量油烧开,把菠菜下锅焯水。5、焯水后的菠菜控掉水份备用。6、热油锅把葱姜下锅煸香出味。7、把葱姜连油一起移入汤锅,加入适量清水后烧开把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。8、把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮2分钟。9、加入菠菜。10、加入适量盐和鸡精搅匀即可
菠菜猪肝汤材料:主材:菠菜,猪肝。调料:姜片,猪油少许,盐。做法:1,将猪肝洗净滤去血水后切片。2,切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。3,猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次。(此时猪肝基本已经烫熟,并已洗去血水与表面的一层浑浊物.烫制时要快,这样煮出来的猪肝也非常嫩)4,锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入水(高汤更好).水烧开后放入菠菜,加入盐,猪肝,拌匀煮1分钟即可
3、菠菜猪肝汤怎么做?菠菜猪肝汤是一道传统名菜。此汤具有生血养血,润燥滑肠的作用,猪肝放水里浸泡掉血水。菠菜切成段,猪肝切成片状,再将猪肝放水里过一次。重新接水,烧开后放入猪肝,然后加入菠菜,再次煮开后,加盐、鸡精调味即。