生意不存在好不好做，同样的生意别人做不好，有人做得好。不管做什么生意，味道是基础，服务是重点，管理是核心，如果你懂得如何更好的维护客户，如何裂变客户，如果让你的客户口碑一传十，十传百，那你的生意就能走量，日子也能过得美滋滋的，反之，你只懂得做一个好味道的生意，却不懂经营，生意也不会太好过，你说我说得对吗。
1、开个小炒快餐店怎么样？生意好做吗？
生意不存在好不好做，同样的生意别人做不好，有人做得好。我不信财运有无，反正多数人信财运！我信风水，多数人笑我，你一个人开？夫妻共同开？跟父母一起开？风水之说是这么理解，家和万事兴！百善孝为先。有感恩之心的人运气不错，心存善念天必佑之！妻子是属水，水主财，是家里的财神爷。你对财神怎么样？你财运就怎么样！希望帮到你，
2、一个快餐店为什么生意那么好？
快餐店生意为什么那么好？主要是味道好，份量大，价格还实惠，人就会越来越多，生意就会火爆。关键是老板会宣传，老板说四岁以下免费，85岁以上免费，就这一句话，来吃的人越来越多，仔细分析，其实大家都没占到便宜，都是要花钱吃的，根本没有免费。老板太会做生意了，最小最老是免费，分析一下，是不是大家都没有占到便宜？其实都是要花钱去吃的。
3、在湖北随州开个面馆怎么样？能赚钱吗？
看来我还是比较有发言权的，我的面馆刚转出去两个月，随州现在面馆基本上呈饱和状态，由于门槛比较低，只要是创业都会望这块来考虑，但事实上并不好做，我只说随州，汤面，热干面就是四块，纯粹靠走量，你选的位置不对，流量达不到你就是瞎忙活，随州工资水平都比较低，吃10块的少，大部分都是4块，不要想着说出去学正宗好手艺，回来就打遍整条街，其实是然并卵，没卵用，随州这地方便宜就是王道，成本高口味好卖不上价，当然这也不是绝对，有些层次的还是将就点味道的，所以你要是有份稳定的收入的话还是老老实实上班吧，
4、开烧腊快餐店利润怎么样，一个月大概能赚多少钱？
开烧腊快餐，其实品种老多了，例如烧鸭，烧鹅，叉烧，烧排骨，烧肉，豉油鸡，卤水等等，就拿烧鸭来说，有冻鸭子也有新鲜鸭子，至于采用哪种鸭子作为光鸭烧制，具体看餐厅的定位，如果做的是低消费，就走冻鸭啰，如果做的是老街坊生意，或者做的是中高档消费，自然就选择新鲜鸭子好点。其实冻鸭和新鲜鸭子的价格相差还是挺大的，一般冻的目前4块左右，新鲜的在5-6块之间，这个价格会时常变动，不固定，看时常走动啰，
其实做烧腊生意的，如果是做市场明档的，一般都是按重量按斤来称，所以精明的店铺老板在烧制的时候，用火会谨慎很多，不会烧得过透，也就是说尽量的让烧熟的鸭子重量大点，一般都会控制在出品率7成左右，利润嘛，就是这样省出来的。而对于开快餐的，有的店铺老板为了烧出的鸭子更香，用火会大很多，例如到香港，你会看到很多做烧鸭的，皮色都很深，除了其皮水浓之外，其实其用火也是一点都不吝啬的，这样烧出来的鸭子出品率在6成左右，也就是说，一个生的光鸭如果是5斤，少出之后在3斤上下，
至于零售价，各地都不一样，例如在宝安，新鲜的鸭子烧熟之后市场零售价在22~25之间，如果是5斤的光鸭，成本在30-35左右，按照7成出品率算，零售在75~85之间。当然了，这是按照良心老板的来算的，如果有短斤少两呢？那就不好说啦，还有，作为餐厅来算，可能要复杂点，毕竟餐厅的开销组成负责，店租，人工，水电等等，但是一般一个烧鸭能砍12-15份左右，有的人可能只能砍11份，但有的厉害的师傅就能做到15份，这个看你的刀工和技术，这个没什么好争论的。
至于快餐的价格，也要看定位，12~18之间都有，看你的店具体定价啰，当然，不管做什么生意，味道是基础，服务是重点，管理是核心，如果你懂得如何更好的维护客户，如何裂变客户，如果让你的客户口碑一传十，十传百，那你的生意就能走量，日子也能过得美滋滋的，反之，你只懂得做一个好味道的生意，却不懂经营，生意也不会太好过，你说我说得对吗？如果你有更好的建议，欢迎大家相互讨论。
