黄瓜红烧猪里脊肉肉片主料猪里脊肉适当辅料黄瓜适当配料精盐适当香油适当酱油适当淀粉适当姜适当胡椒适当黄瓜红烧猪里脊肉,难怪广东人三伏天喜欢用老黄瓜做汤,8.加入肉片，煮至肉熟,3老了黄瓜就等着黄瓜老了慢慢的皮肤开裂变黄,12.将煮好的汤过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗中,9.取出肉片放在黄瓜件上。
Lao 黄瓜它性凉味甘，有清热利湿、解毒祛湿的功效。Lao 黄瓜还含有丰富的细纤维素，能促进肠道内腐烂食物的排泄，降低胆固醇的浓度。怎么做:1将红小豆、蜜枣、陈皮洗净备用；瘦肉切块待用；Lao 黄瓜洗净，修整，去瓤，切成大块。2汤锅加七八碗水，烧开；加老黄瓜、瘦肉、红豆、蜜枣、陈皮；煮沸后，小火炖35分钟，加盐调味。3老了黄瓜就等着黄瓜老了慢慢的皮肤开裂变黄。老黄瓜很大，最小的也有两斤多。挑选的时候要注意瓜的黄皮。如果是松弛的，可能已经变质了，要坚韧的选择肉。4老黄瓜性凉味甘，有清热、利尿、解毒、利湿之功效。老黄瓜还含有丰富的细纤维素，能促进肠道内腐烂食物的排泄，降低胆固醇的浓度；其中所含的葫芦素具有抗癌作用；其中所含的丙醇二酸能抑制糖转化为脂肪，具有减肥、护肤、排毒的内在功能；此外，还富含维生素A、C、钾等多种对人体有益的矿物质。看来效果真的很显著。难怪广东人三伏天喜欢用老黄瓜做汤。
黄瓜红烧猪里脊肉肉片主料猪里脊肉适当辅料黄瓜适当配料精盐适当香油适当酱油适当淀粉适当姜适当胡椒适当黄瓜红烧猪里脊肉。2.将里脊肉肉片用清水浸泡30分钟。3.黄瓜切成4块，去掉一块的果肉，斜着切。4.将黄瓜片放入小碗中，撒少许盐杀水，然后控水备用。5.取出里脊肉肉片，撒上淀粉，抓匀。6.里脊肉肉片用开水焯一下，捞出。7.取另一个锅，放入姜丝，倒入用肉片浸泡过的水。8.加入肉片，煮至肉熟。9.取出肉片放在黄瓜件上。10.在锅里的水中加入半汤匙酱油，煮沸。11.根据口味撒上适量的胡椒粉。12.将煮好的汤过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗中。13.最后滴香油。
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