锅里烧热油，倒入蛋液，炒到鸡蛋有一点棕色(这个鸡蛋更香)到这个时候，西葫芦丝已经被水浇出来,扩展资料:食用注意事项西葫芦鸡蛋娇子:一旦西葫芦被发现有苦味，千万不要吃，因为里面含有葫芦素,宝琦西葫芦鸡蛋饺子馅放葱，不放姜,西葫芦鸡蛋虾皮饺子馅怎么做材料:西葫芦、鸡蛋、虾皮、葱。
ingredients西葫芦500g虾150g鸡蛋3 ~ 4根小葱2粒盐少许鸡精少许花椒粉少许香油少许玉米油少许面粉200g鸡蛋one 水液总重量100g/1200(把籽挑出来因为这部分水特别重，)3大鸡蛋加入少许盐，打成蛋液。锅里烧热油，倒入蛋液，炒到鸡蛋有一点棕色(这个鸡蛋更香)到这个时候，西葫芦丝已经被水浇出来。可以用纱布或徒手拧出西葫芦丝。将小葱放入盘中，切成片，加入香油调味，倒入玉米油，玉米油可以少很多，这样油可以包裹在西葫芦丝中，防止馅料时水出来西葫芦盐。混合西葫芦切丝，加入虾仁、鸡蛋切丝、盐、鸡精、花椒粉拌匀。做面团。面粉、水、鸡蛋、少许盐放入盆中，揉至光亮。醒醒吧。搓成条，压成圈，做成皮。我不会买现成的饺子皮。宝琦
西葫芦鸡蛋饺子馅放葱，不放姜。西葫芦 鸡蛋饺子里的调料有虾皮、葱、五香粉、盐、油、味精、粉条，没有姜。西葫芦 鸡蛋娇子可以润肤、减肥、提高免疫力。西葫芦含有丰富的水分，有滋润皮肤的作用，西葫芦调节人体新陈代谢，有减肥、防癌的作用。西葫芦它含有一种干扰素诱导剂，能刺激机体产生干扰素，提高免疫力，起到抗病毒和抗肿瘤的作用。扩展资料:食用注意事项西葫芦 鸡蛋娇子:一旦西葫芦被发现有苦味，千万不要吃，因为里面含有葫芦素。一般情况下，西葫芦在养殖过程中已经自然去除了葫芦素，可以放心食用。但也有例外。如果西葫芦与观赏南瓜等其他植物杂交，其果实中可能形成葫芦素。此外，西葫芦还可能因为天气炎热，在环境压力下启动“自我保护”机制，形成苦味葫芦素，降低被食用的可能性。
3、 西葫芦虾皮 鸡蛋饺子馅的做法西葫芦鸡蛋虾皮饺子馅怎么做材料:西葫芦、鸡蛋、虾皮、葱。先切丝西葫芦，用少量盐腌制，脱水沥干备用，全鸡蛋打散，洋葱洗净切沫。锅里放油，烧热，放入鸡蛋、虾皮、葱花，上下翻炒均匀，捣成泥鸡蛋，从锅里拿出来。将鸡蛋泡沫倒入沥干的西葫芦丝中，再加入适量香油和盐，顺时针搅拌均匀。温馨提示西葫芦如果不马上吃，就不要用水洗，用纸巾擦干水分，装入保鲜袋，将保鲜袋内的空气排空，打个结，外面用报纸包好，装入塑料袋，放入冰箱。不要把它放在冷冻层超过十天，西葫芦不宜生吃，但也不能煮得太烂，以免营养流失。最好低温煮或者水煎，也可以切片西葫芦用水焯一下。脾胃虚寒的人要少吃西葫。
