白菜粉条的做法，白菜炖粉条的家常做法

本文目录一览

1，白菜炖粉条的家常做法
2，白菜炖粉条的做法
3，白菜粉条的做法步骤图白菜粉条怎么做好吃
4，炒菜问题白菜炒粉条的详细步骤
5，白菜粉条怎么做好吃

1，白菜炖粉条的家常做法

1将五花肉切片，姜切丝，葱切丝，辣椒，白菜片成薄片备用。粉条用水泡发一会。2锅里加入花生油，放入五花肉煸炒到出香味依次加入葱，姜丝，辣椒，酱油。3再加入白菜煸炒一会，放入泡软的粉条，加水炖一会。4看到粉条变粗软透亮就熟了，加盐，加味精。一盘白菜炖粉条就出锅了。

白菜炖粉条的家常做法

2，白菜炖粉条的做法

用料：白菜4-5片、土豆粉条200克、油豆腐6-7个、蒜2瓣、葱1根、花椒粉适量、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许。步骤：1、用户需要将白菜切块，粉条揪出合适的长度。2、油豆腐对半切开，这样方便入味，不切也可以。3、锅中热油，放花椒粉，葱蒜炒香。4、放入白菜翻炒片刻，加1勺生抽，少许盐，把油豆腐放入一起翻炒。5、加少量清水，放入粉条，加盖焖煮两三分钟。6、粉条煮软烂后，加一勺蚝油，把粉条和菜一起翻炒片刻，再加盖小火炖煮两分钟即可。以上内容参考百度百科-白菜炖粉条

白菜炖粉条的做法

3，白菜粉条的做法步骤图白菜粉条怎么做好吃

材料材料：葱，蒜，红椒，白菜，宽粉条，豆皮丝水调味：老抽，盐，酱油做法1、锅内倒油放葱蒜红椒爆香，入洗净切块的白菜快速翻炒，入老抽给白菜上色；2、白菜快速翻炒后倒入豆皮丝，翻炒后加入两碗水，放入宽粉条；3、大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许酱油提味即可

用料白菜一棵猪肉馅少许（可不放）韭菜（多放些起味）粉条姜少许（三、四片）白菜粉条馅水饺的做法把白菜剁碎，用干净的布包好将白菜中的水分拧出（尽量干些，不然包饺子时会出汤）韭菜洗净，控水，切碎。姜剁碎。粉条剪成10厘米长短，炒锅中烧热油，把粉条分次炸好（每次少放，尽量把粉条都炸到，粉条膨化变白即可）肉馅在热锅中煸熟，趁热放入老抽，十三香，盐将所有的馅混合搅拌，倒入适量耗油，再根据个人口味放盐和好面稍饧一会儿，再包成饺子即可

白菜粉条的做法步骤图白菜粉条怎么做好吃

4，炒菜问题白菜炒粉条的详细步骤

白菜炒粉条原料：白菜一棵、粉丝一把。做法：1、粉丝用温水泡起来待用。处理白菜，不要看白菜外面蛮干净，其实里面蛮脏的，所以我把白菜叶一片一片掰下来洗干净；2、锅中放水，水开倒入切好的白菜，加盐过一下水，30秒后就可以捞出了；3、锅中放底油，油热，放姜丝，葱花，剁碎辣椒，爆香一下。倒入焯好水的白菜，加盐煸炒，使白菜瘪下去；4、瘪下去后，加点酱油，为了有醋味当然要加醋了，然后盖盖子烧个1分钟，白菜容易出水，所以不要加水了；5、然后加泡好的粉丝，不用刀切段了，倒入锅中，自己用锅铲把粉丝粉两段就可以了。再加点盐，味精，翻炒一分钟就可以出锅了。

你好！！原料：白菜500克，干粉丝100克。调料：花生油、酱油、精盐、味精、香醋、花椒面、葱、姜。制法：(1)粉丝用水泡软切成段儿，白菜洗净切成丝儿，用开水烫七、八成熟，用凉水投一下。(2)炒锅放油烧热，放入葱姜丝、花椒面、酱油、精盐和粉丝，再加适量的水，等粉丝炒熟（不要太熟，否则就粉了），水熬干放白菜翻炒几下，放味精、香醋出锅装盘就可以吃啦。其实，很简单的一道素菜，很好吃哦！谢谢！

大白菜粉条大白菜粉条原料: 原料：大白菜，盐，辣椒粉，小茴香，青红椒角，蒜片，葱段，辣椒干，糖，香醋，茄羔。制法: （1）先将大白菜用盐，辣椒粉及小茴香腌至两天。（2）然后先炒香青红椒角，蒜片，葱段，辣椒干再加上腌好之大白菜。（3）再加入少许上汤及粉条。（4）将调味料糖，香醋，茄羔，盐少许。（5）炒至干水即可。

5，白菜粉条怎么做好吃

主料五花带皮猪肉500克、粉条100克，大白菜叶250克、香菜10克。辅料：食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。制法 1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。 2、用温水浸泡粉条，洗净泡软备用；白菜叶洗净，切成8厘米长的段；香菜切末；花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用。 3、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段，下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。特点汤浓味醇，酥烂鲜香。匿名回答采纳率:50.0% 2009-01-29 00:33 检举白菜炖粉条白菜炖粉条的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜工艺：炖白菜炖粉条的制作材料：主料：白菜,肉片(用酱油腌渍) 调料：油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐教您白菜炖粉条怎么做，如何做白菜炖粉条制作： 1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。 2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。 3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。 ♀驼鸟墨水♂ 回答采纳率:38.1% 2009-01-29 00:55 检举　猪肉炖粉条的做法一　　菜谱配料：　　五花猪带皮肉八两，宽粉二两，老抽、盐各适量，葱一段，香料(八角三个，花椒数粒，姜一块)，糖二两。　　制作方法：　　1.五花肉洗净备用，宽粉温水洗净(切记，不要用水发，那样炖出的粉条没有滋味)，八角、花椒放入炖肉专用的料盒内备用(用料盒，吃粉条时，就不会有讨厌的花椒沾在上面了)；　　2.锅上火放入开水，待水沸，放入五花肉焯一下去血(这样炖出的菜干净)，待肉成硬状把肉捞出放温，锅内水倒掉、涮净，把肉切成手指厚10公分长的片，或自己喜欢的块；　　3.锅上火，放入一点油，把准备好的糖放入一半炒成金黄色，切好的肉下锅进行翻炒，炒至肉上色加入老抽(不要太多)，再进行翻炒，然后放入开水、事先准备好的料盒、姜、剩下的那半糖，盖上盖炖；　　4.炖至出香味(八成熟)打开盖，再加入盐、开水(因为炖粉条汤要宽一些)，下入粉条、葱段(不要盖锅盖，否则炖出的粉条就不亮了)用小火炖；　　5.炖至粉条没有生心粑软，把葱捡出，倒入一容器内，猪肉炖粉条子就好了。[吃地带] 　　猪肉炖粉条的做法二　　菜谱配料：　　带皮五花肉500克，粉条100克（宽粉最好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素。　　制作方法：　　1.将五花肉刮洗干净、切成块，粉条用水发透，葱切段，姜切片；　　2.锅里放油，下肉炒至变色，取出；　　3.锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至酥烂，再放入粉条炖至入味，猪肉炖粉条即可。　　猪肉炖粉条的做法三　　菜谱配料：　　带皮五花肉450克，粉条或粉丝（量多少依个人喜好），酸菜一包，水，姜，糖，盐，麻油，葱花适量，蒜泥，酱油适量。　　制作方法：　　1.五花肉稍冰硬一点、切成大薄片，粉条泡温水至软备用；　　2.大锅中倒入水（约9杯），肉片放入锅中，与姜片煮至沸腾，转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂；　　3.取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾，此时放进粉条或粉丝，煮10分钟左右，加入麻油拌匀，洒上葱花，猪肉炖粉条即可；　　4.吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。　　猪肉炖粉条的做法四　　菜谱配料：　　猪肉(最好是五花肉)，粉条，大白菜半棵，八角一颗，桂皮小块，冰糖一小块，盐，酱油，料酒，姜，葱段。　　制作方法：　　1.猪肉切块、飞水去血沫，下料酒，姜两片，葱段少许，开大火至沸，放冰糖，盐和酱油，转小火炖一个钟头左右，中间要记得加水；　　2.下切好的白菜和粉丝，小火再炖15分钟，猪肉炖粉条就好了，出锅前可以随个人喜好放余下的葱。　　烹调技巧：　　冰糖不能放多，否则白菜会变酸；炖肉的时间随个人喜好灵活掌握，如果五花肉较肥，就多炖一会

白菜猪肉炖粉条~肉要五花肉，也可以适当的加点豆腐在里面

锅白菜粉条汤的制作材料：主料：白菜500克,粉丝100克辅料：蘑菇(鲜蘑)150克调料：色拉油20克,酱油5克,盐3克,味精2克,花椒3克,大葱5克,姜3克砂锅白菜粉条汤的特色：鲜香味美，清淡适口。砂锅白菜粉条汤的做法： 1. 白菜洗净，切成5厘米长、2厘米宽的块，用开水烫一下，捞出沥净水；水发蘑菇洗净，切成2半；粉条用热水泡软，剪成10厘米长的段备用；花椒用水温水浸泡一会儿取花椒水备用；葱姜分别洗净，葱切丝，姜切末。 2. 砂锅洗净，擦干，放入白菜、蘑菇、粉条、添汤，再加入酱油、精盐、花椒水、葱丝、姜末、色拉油，盖上盖，用旺火烧开，撇去浮沫，转微火炖10分钟左右，加味精即可食用

烩着好吃白菜。肉。豆腐。土豆。配一点四季豆，上锅炒了以后快熟的时候放粉条放点鸡精或者味精味道很不错