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家庭菜,这些家常菜你吃过吗?

来源:整理 时间:2023-03-18 06:27:51 编辑:好好学习 手机版

第2种:麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜中的一道有名的家常菜,和米饭吃,它非常的下饭,宫保鸡丁是一道非常好吃的家常菜,你也喜欢吃吗,家常菜都有那些,第1种:宫保鸡丁宫保鸡丁很多人都喜欢吃,这可是一道非常常见的家常菜,在鲁菜、川菜和贵州菜中都有记录,只不过他们所使用的食材和做法有区别。

家常菜的十大菜谱

1、家常菜的十大菜谱

1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。4.主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭

家常菜大全

2、家常菜大全

家常菜大全:1、红烧肉红烧肉的原料选用的是猪五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的一道经典菜式。2、白切鸡白切鸡以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名"清平鸡"。3、辣子鸡辣椒中夹杂着干粑粑的鸡肉块,上面撒上了芝麻,看起来很有食欲,吃起来鸡肉外酥里嫩,还有芝麻的清香,辣中带麻。4、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川最为著名的一道菜,做法其实并不难,很多人都会做,但是外地人一般很难做到正宗就是。这道菜的特点就是够麻、够辣、够鲜、够嫩,麻、辣都是比较容易做到的,但是鲜、嫩就比较难了。5、锅包肉成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用,以达到开胃增食欲的目的

家常菜都有那些

3、家常菜都有那些

第1种:宫保鸡丁宫保鸡丁很多人都喜欢吃,这可是一道非常常见的家常菜,在鲁菜、川菜和贵州菜中都有记录,只不过他们所使用的食材和做法有区别。宫保鸡丁现如今在国外也很火爆,外国人不能吃辣的宫保鸡丁,所以就被改良成酸甜口味的宫保鸡丁。宫保鸡丁最常用的食材就是鸡肉,然后放入花生米、黄瓜和胡萝卜等烹饪而成。宫保鸡丁是一道非常好吃的家常菜,你也喜欢吃吗?第2种:麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜中的一道有名的家常菜,和米饭吃,它非常的下饭。麻婆豆腐里面不仅有豆腐,还有肉末和辣椒,花椒自然也是不能少的。麻婆豆腐具有川菜中的麻辣特点,吃起来麻辣可口,让人百吃不腻。因为一些不喜欢吃辣味食物的外国人,对这道麻婆豆腐都非常的喜欢。麻婆豆腐那是在酒店还是小餐馆都非常的常见,是一道很亲民的菜。麻婆豆腐鲜爽可口,吃起来很滑嫩,做法也非常的简单,很多人都会做

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