喜洲粑粑，喜洲粑粑怎么样

本文目录一览

1，喜洲粑粑怎么样
2，喜州粑粑舌尖上的中国
3，喜洲破酥粑粑怎么样
4，德生和喜洲破酥粑粑怎么样
5，大理喜洲的喜洲粑粑哪家最好吃具体位置在哪
6，大理喜洲粑粑做法
7，大理喜洲粑粑作文

1，喜洲粑粑怎么样

两种口味，砂糖和肉的，尝了砂糖口味的，味道很好，很大一个，到喜洲逛逛的游客一定要尝尝，作为地方特色推荐！女儿很喜欢！！

喜洲粑粑怎么样

2，喜州粑粑舌尖上的中国

恩呢，很独特的美食！让人垂涎欲滴啊！

喜洲粑粑在大理喜洲都有买的，而且都算是正宗的。

喜州粑粑舌尖上的中国

3，喜洲破酥粑粑怎么样

这个一定要推荐，从大理到喜洲停车的公路口，有一家卖喜洲粑粑的摊子，好多看上去应该是当地人都在争先恐后地买，一买就是十张。事实证明，真的非常好吃！个人更喜欢甜味的。

喜洲破酥粑粑怎么样

4，德生和喜洲破酥粑粑怎么样

游玩三塔，包车司机带我们到严家大院，就介绍了这个。之前没听说过，但看到特色小吃，毅然心动，每个人都买了一个，我要了咸的，虽然说好像甜的比较正宗。感觉非常好吃，后来在丽江的时候据说也有丽江粑粑，但很贵，这里的可能才带有云南特色吧，丽江的过于商业化了。强烈推荐

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5，大理喜洲的喜洲粑粑哪家最好吃具体位置在哪

大丽路上喜洲镇最北边

大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味；加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆形小饼后，一次6个，咸甜各半，整齐地摆在一块圆形砧板上，再用油刷在饼子朝上的一面刷上一层香油，然后放入油锅中烘烤。大约十分钟后，一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的“破酥”出锅了。喜洲粑粑不仅色美味香，而且价廉实惠，向来一直作为日常生活中的方便食品，倍受人们的欢迎，同时，也是外出劳动或旅游的绝好便携食品。　昆明很多地方都有卖的嘛，比如昆明火车站，一下车就看到好几家小店在卖。

6，大理喜洲粑粑做法

粑粑叫饵块，为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。制粑粑原料：精大米6千克，菜籽油100克。制作：1.将米用清水泡2-3小时，然后煮成饭，在磨浆机中磨成坯料，分成小圆块，入笼蒸12分钟，取出再磨1次。2.在案板上抹上油，放上坯料，揉成长条圆状，擀成厚6毫米的薄片，再切成长15厘米、宽8厘米的平形四边形。

7，大理喜洲粑粑作文

用麦面做成。无论甜、咸，制时皆用上下两层炭火，将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄，烤香直至烤酥。因此，喜洲粑粑的香酥而又软和受人喜爱，且层次分明，宛若苍山十九峰十八洞，美色可餐。大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味;加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。做成圆形小饼后，一次6个，咸甜各半，整齐地摆在一块圆形砧板上，再用油刷在饼子朝上的一面刷上一层香油，然后放入油锅中烘烤。大约十分钟后，一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的"破酥"出锅了。喜洲粑粑不仅色美味香，而且价廉实惠，向来一直作为日常生活中的方便食品，倍受人们的欢迎，同时，也是外出劳动或旅游的绝好便携食品。