濮阳壮馍濮阳的壮馍也是濮阳的一道特产美食,其实壮馍还是和卷咸馍挺像的,在里面配上葱花和青菜,吃起来比包子还要好吃。猪蹄的做法也有很多,那么今天教大家的就是《红烧猪蹄》,大家都知道猪蹄是比较不容易烂的,有时候炖都是很难烂的,那今天的红烧呢,濮阳作为一个比较有名的旅游城市,当地的旅游景点还是挺多的,而且濮阳也是一个美食之城,有些非常多的美食,下面我们一起看看濮阳最有名的十大美食。
1、哪里的猪蹄做的最好吃?
儿子最喜欢吃我做的猪蹄了,这样做才是最好吃的!到了儿子过周末的时间了,也是作为家长的我们该慰劳孩子的时候,正当孩子长身体的时候,再加上学习带给孩子的压力,我们就更应该为孩子们多准备一些好吃的饭菜了,我们都知道水果蔬菜的营养价值十分的高,但也不能因此忽略了肉类中含有的营养呀!补充营养也是需要全方面的,每一种有营养的美食我们都不可以错过,那当然也是不可以挑食的,这样是不好的。
猪蹄的做法也有很多,那么今天教大家的就是《红烧猪蹄》,大家都知道猪蹄是比较不容易烂的,有时候炖都是很难烂的,那今天的红烧呢?大家可以按这个方式做一次,在这里保证可以入口即化。那就不多说了,下面就为大家介绍,我们所需要的食材有:猪蹄,冰糖45克,生姜片,桂皮,八角,干草,草果,干辣椒,食用油,食用盐,料酒,生抽,蚝油,老抽。
以上就是我们所需眼准备的食材了,说完食材就该说做法步骤了,下面就是了,做法步骤:1、首先我们需要的就是先将买回来的食材清洗干净,尤其是猪蹄,一定要清洗干净。2、之后我们就可以将已经清洗好的猪蹄用刀剁成小方块,再把切好的猪蹄放入锅中,用水过一下,大约十分钟左右即可,(提示:这时需要将猪蹄上的沫沫,捞干净)3、之后就可以放油,再用小火加热,放入冰糖,慢慢熬制就可以了。
2、濮阳有哪些好吃的特色菜呢?
隆冬时节,在河南濮阳市周边的一个十字路口处,今年50多岁的王师傅正在做状馍,王师傅已经跟状馍打了三十多年的交道,对于状馍的做法有自己的心得,由于他做的状馍用料考究,味道正宗,在这一片区域也颇有名气,每天会有许多食客前来购买。做好后的成品状馍一斤十块钱,据王师傅透露,他每天基本都能够卖出去80斤左右的状馍,
状馍是河南濮阳市著名的面食小吃,煎熟后的成品状馍,色泽金黄,外焦内嫩,肉香而不腻,是当地人最喜欢的面食之一。状馍是将精制面粉擀成面片,然后将瘦肉、大葱、粉皮等用调料拌成馅夹在面片中间,在煎盘上煎烤、油烙制作而成的,制作的时候,将面粉和成软面,猪瘦肉洗净、剁碎、加盐,搅拌均匀,再加上葱、姜末、花椒面、香油调成肉馅。
用擀面杖将面团擀成饼状,摊上肉馅,然后把面片折叠将肉馅包裹住,煎盘里加入油,烧至五成热,放入生坯,用小火煎制,直至煎至两面金黄即可。在煎制的过程中,油随耗随添,最终做出来的状馍外香酥、内柔软,吃到嘴里回味无穷。虽然现在社会的餐饮业已经很发达了,不过像这种有地域特色的美食,还真的只有在当地才能吃到正宗的,
3、河南濮阳的十大名吃,大家都知道吗?
濮阳作为一个比较有名的旅游城市,当地的旅游景点还是挺多的,而且濮阳也是一个美食之城,有些非常多的美食,下面我们一起看看濮阳最有名的十大美食。1、裹凉皮裹凉皮还算是濮阳有名的一道美食,将传统的食用凉皮方式改变成河南人民普遍喜爱的“烙馍”,里面还会加入豆皮、面筋、黄瓜丝、花生碎等,在天气炎热的夏天也是绝佳美食,
2、濮阳壮馍濮阳的壮馍也是濮阳的一道特产美食,其实壮馍还是和卷咸馍挺像的,在里面配上葱花和青菜,吃起来比包子还要好吃。3、濮阳滑脊汤濮阳滑脊汤是濮阳有名的一道汤品,选用上好的骨架熬制而成,配上花椒、八角、香叶等调料,熬制出来的汤鲜味美,特别的适合老人和小孩子们喝,4、濮阳糟鱼濮阳糟鱼也是濮阳的十大名吃之一,选用200g的鲫鱼,然后掏去内脏直接炸至金黄,配上各种调料在锅里焖制两天即可,这样一道美味的濮阳糟鱼就出炉了。