因为茉莉花茶吸收了茉莉花的香气，所以才会那么香。茉莉花香，我们都知道他有几十块钱一斤的，然后也有几百块钱一斤的，一般普通的茉莉花茶，用的茶叶是非常普通的烘青绿茶，或者是陈年绿茶，这样慢慢的茶叶就会有茉莉花香了，高档的茉莉花茶，用的茶叶的原料就非常的细嫩，茉莉花茶窨制的次数也会增加。
1、茉莉花茶为什么那么香？
因为茉莉花茶吸收了茉莉花的香气，所以才会那么香。茶叶有吸异性，花朵有吐香的特点，把它们放在一起茶叶吸收了茉莉花香后制成的花茶，通常称之为“窨制”，每年的6至9月份是茉莉花开花的季节，一般下午采摘含苞欲放的茉莉花朵，茉莉花茶到了晚上九点开始吐香至凌晨三点这段时间是吐香的高峰期，慢慢的香气就会越来越弱，所以一般晚上九点钟茉莉花与茶叶拌合在一起，到第二天上午第一次窨制完成，这个时候就可以筛分出茉莉花朵，茶叶烘干以后再进行第二次窨制，如此重复3到5次。
这样慢慢的茶叶就会有茉莉花香了，茉莉花香，我们都知道他有几十块钱一斤的，然后也有几百块钱一斤的，一般普通的茉莉花茶，用的茶叶是非常普通的烘青绿茶，或者是陈年绿茶。高档的茉莉花茶，用的茶叶的原料就非常的细嫩，茉莉花茶窨制的次数也会增加，所以说茉莉花茶的质量取决于茶叶质量和鲜花的质量，以及窨制的技术，好的，茉莉花茶茶味浓醇，香气浓郁，鲜灵度非常好。
2、最好的茉莉花茶多少钱1斤？
喝茶，是我的一个几十年养成的习惯，一个爱好，通常分两种情况，一是喝，所谓口粮茶，另外就是供品鉴的茶。所以，一是看爱好，二是看实力，我老父亲，鲐背之年，喝了一辈子茶了，离休干部，离休金一万五左右吧，他喝的口粮茶，不过是二三百块的，好点的茶，上千到几千的，都是礼上往来别人送的。老喝茶的北方人，大多喝苿莉花茶，
我们家在北京特多，所以，一直就买张一元的茶。我，一月可支配收入，也是实际支出的钱，是五千块，分配到茶叶上，月支出是一千块。这样，我一月总会有一二两好茶，用来在凌晨时品用，价位在一千五到几千。口粮茶三百就足够好，实话实说，喝茶这个事，一千块钱不好干什么，但由于热爱嘛，好茶，一二两的品品也就可以了。生活的话语权是钱，
抛开虚头巴脑的炒作，茉莉花茶，四五千的就是上品了。过生日过年，请自己品一下就算个意思了，最后，引用个套路，没有最贵，只有更贵，这是斤滴，人家产茶的也想吃猪肉，卖茶的也想吃猪肉。猪，牵一发而动全身，或就是一轮通胀的领头羊，菜市场门口蹲着卖小葱的大娘说了，俺也得吃猪肉！茶总不会比猪肉更不可缺吧，你说呢！。
