八宝粥怎么煮，八宝粥怎么煮呢

本文目录一览

1，八宝粥怎么煮呢
2，八宝粥的煮法
3，八宝粥怎么煮
4，八宝粥要怎么煮才好吃

1，八宝粥怎么煮呢

放入红枣、糯米，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，改用小火熬煮。将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸就成。

原料配方糯米250克红枣100克糖莲心25克桂圆肉15克葡萄干20克瓜子仁10克红绿果脯25克蜜汁樱桃5个京糕(山楂糕)25克白糖150克制作方法 1.将红枣用温水泡过，冲洗干净。将糯米洗净，泡0.5小时，将红绿果脯切碎；京糕切成丁。 2.取清洁锅，放入红枣、糯米，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧，米粒开花，将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。

八宝粥怎么煮呢

2，八宝粥的煮法

八宝粥基本特点健脾养胃，消滞减肥，益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。一：【原料】南瓜1个（约700克），粳米100克，糯米100克，圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克，冬瓜糖或白糖适量，盐少量。【制作】 1.红枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。 2.糯米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。 3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。二：【来源】民间方【原料】芡实薏仁米白扁豆莲肉山药红枣桂圆百合各6克，大米150克【制作】先将各药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。【用法】分顿调糖食用，连吃数日。【功效】健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

首先是选购和搭配八宝粥原料，这个可以去超市直接购买搭配好的，也不妨自己DIY一把，不必拘泥于常规八宝粥的那八样配料，也不用拘泥于八种配料，根据自己的口味来就好。一般供选择的配料有绿豆、花生、红枣、红腰豆、枸杞、川贝、黑米、紫米、糯米、莲子、桂圆、百合片、玉米碎粒、葡萄干等等，另外，加上少许的燕麦或者是荞麦都是不错的选择，这些都是粗粮，富含膳食纤维，多食有好处。煮时，首先是把配料用清水泡12小时左右，再捞出，把红腰豆、花生等较大不易煮烂的配料用刀切碎为大颗粒，这样就省事了，使之容易煮烂。然后把洗净的白米和配料混合，放入凉水了开始煮粥，大火烧开后，转至中火煮15分钟，再用小火熬煮40分钟，即可。

楼上说的很详细了!

八宝粥的煮法

3，八宝粥怎么煮

煮八宝粥的原料及步骤如下：用料：黑米 1小把、黑豆 1小把、花生仁 1小把、小米 1小把、薏仁 1小把、山药豆 1小把、百合 1小把、核桃仁 1小把、菱角仁 1小把、桂圆 1小把1.各种原料抓上一小把，将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时。一般是午饭后泡上，晚饭后煮。2.将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮。3.煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着。4.熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了，或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可。5.最后将煮饭键按换成保温键，盖上电饭煲的盖子保温，等到第二天一早，就可以有现成的八宝粥吃了。

真正做到好吃的八宝粥核心基料制作各种米的配比水的测算各种米下锅顺序和熬制时间八宝粥顾名思义就是八种食材这是放了一晚上的凉了也不影响口感而且比罐装的更健康好喝

八宝粥的做法：用料大米一小碗、红米一小碗、薏米一小碗、高粱一小碗、荞麦一小碗、红豆一小碗、枸杞一把、核桃仁一把；1、准备各种用料（大米可以多用一点，增加粥的粘稠度）2、把除核桃、枸杞之外的用料装进一个大碗里，用水淘三遍（飘起来的米糠一定要冲掉）3、把洗过的用料和枸杞、核桃仁全部倒入高压锅，加上三分之二锅水开火煮至上汽后，转小火慢煮15分钟，至高压锅的气阀飘出粥香味后即可关火，八宝粥就熬成。

1、浸泡煮八宝粥前先用冷水浸泡豆类（莲子、赤豆、大麦仁、花生、红芸豆、糯米）一夜，让豆类膨胀开，熬起粥来节省时间。2、开水下锅在开水时下豆，由于豆类内外温度不一，会产生压力是豆类表面形成许多微小的裂纹，这样豆类易熟，淀粉易于溶入汤中，且不会出现糊底，比冷水熬粥更省时间。3、控制火候先用大火煮开再转文火即小火熬煮，静静等待，粥的香味由此而出来。4、搅拌为了让粥又软又糯，搅拌是诀窍：开水下锅时顺着一个方向搅拌几下，直至水沸腾后盖上锅盖到文火熬30分钟，之后打开盖子转小火，加入桂圆、银耳不停搅拌15分钟，到呈酥稠状出锅为止，最后加入白糖即可。

八宝粥的做法一（正宗）煮粥配料：大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。粥的制作： 1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净； 2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。粥的功效：八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。八宝粥的做法二煮粥配料：粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。粥的制作： 1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝； 2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸； 3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。八宝粥的做法三煮粥配料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。粥的制作： 1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎； 2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮； 3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。[吃地带] 八宝粥的做法四煮粥配料：黑糯米，白糯米，燕麦，红枣，枸杞子，松子仁，莲子，桂圆，冰糖。粥的制作： 1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下； 2.全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，八宝粥即可。八宝粥的做法五煮粥配料：糯米100g，薏仁15g，小红豆10g，大红豆10g，莲子10g，绿豆10g，红枣10个，黑枣5个，桂圆10g，红糖，水大约5杯。粥的制作： 1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上； 2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时； 3.莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的； 4.将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。八宝粥的做法六煮粥配料：大豆100克，玉米100克，银耳50克，红枣10个，香菇10个，莲子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。粥的制作： 1.先将银耳、香菇和枸杞子放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂去掉，滤干； 2.把大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一起放入砂罐中； 3.加水用小火炖煮约半小时成粥后，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜后，就不要再煮了。

八宝粥怎么煮

4，八宝粥要怎么煮才好吃

八宝粥可以跟豆类和冰糖一起煮比较好吃，步骤也很简单，八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神之功效。八宝粥做法材料：各种豆类500克冰糖150克步骤1、选好各种豆，这个要根据自己的条件和口味去选择，能多点更好2、准备150克冰糖，可以根据自己的情况适量增减。3、把选好的豆洗净，在温水中泡一晚上，水要高出豆一倍，防止有的水泡大了会出水面积4、泡好的豆放入高压锅（如果有大锅最好），水要高出豆子四到五倍。把冰糖直接放在里面煮5、高压锅喷气后再等五分钟，停火后，焖半个小时，或者小火煮10分钟6、没有气放出来才可以开锅，稠稠的，好喝。

我家是开饭店的我很懂因为是卖八宝粥的多了我也不会告诉你就告诉你简单点吧最好提前把米泡一下晚上泡明天吃放高压锅煮20分钟水量自己掌握我只的是出气了20分钟小火关火再放置15分钟左右吧白糖最好吃的时候在放要是冰糖那你就随意吧太深的我也不告诉你了给分吧肯定好吃没做好是你自己的事了再说一下超市买的大多是骗人的信不信由你

八宝粥 (1碗) 热量：108卡脂肪：------- 蛋白质：2.5公克醣类：24.6公克小红豆、大红豆、莲子与薏仁洗净泡水一夜。糯米与绿豆洗净泡水2小时。倒掉小红豆与大红豆之浸水，另外加清水5杯及其他材料放电锅中，外锅加5杯水蒸煮。电锅开关跳起5分钟后，打开电锅盖，搅拌均匀，即是芬芳营养的八宝粥。加糖的一般八宝粥每碗含热量168卡按照本食谱制做，每碗可减少热量60卡（36%）（6碗份）小红豆 1 汤匙(10公克) 去心莲子 1 汤匙(10公克) 圆糯米 1/2 杯 (100公克) 红枣 9 个桂圆 10 公克大红豆 1 汤匙(10公克) 薏仁 1 汤匙(15公克) 绿豆 1 汤匙(10公克) 黑枣 4 个煮甜甜 6 汤匙

看你喜欢吃什么口味的了。。一般我都不泡水了，，直接搁高压锅。。不过如果你想吃软一些的可以先泡上几个小时。。。。。。。。

甜八宝粥的做法制作材料：主料：糯米150克,赤小豆100克辅料：葡萄干50克,花生仁（生）50克,莲子50克,松子（炒）50克,枣（干）50克,桂圆50克调料：白砂糖200克教您甜八宝粥怎么做，如何做甜八宝粥才好吃 1.　糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2.　糯米放入锅中，加适量冷水煮熟取出备用；3.　花生仁、莲子洗净，分别用冷水浸泡回软，放入锅中，加适量冷水煮至熟软；4.　加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状；5.　粥加入葡萄干及白糖，搅拌均匀，续煮15分钟，即可盛起食用。红豆八宝粥的做法制作材料：主料：赤小豆150克辅料：稻米100克,花生仁（生）50克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克,枣（干）20克调料：白砂糖100克教您红豆八宝粥怎么做，如何做红豆八宝粥才好吃 1. 将红豆、大米淘洗干净，放入锅内熬至半熟；2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料；3. 再继续熬至浓稠，加入白糖搅匀即成。红豆八宝粥的制作要诀：1. 粥熬好后，有时干果不软，吃起来顶嘴；2. 因此熬制粥时，象莲米、花生之类的原料要先用开水泡发一定时间后，再下锅同熬。咸八宝粥的做法制作材料：主料：糯米100克,粳米100克,油菜600克,猪排骨(大排)400克辅料：赤小豆20克,豇豆20克,蚕豆20克,花生仁（生）20克,白果（鲜）20克,栗子（熟）20克调料：盐5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克教您咸八宝粥怎么做，如何做咸八宝粥才好吃 1.　糯米和粳米洗净；2.　糯米用冷水浸泡2小时；粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分备用；3.　红豆、花生仁、豇豆、蚕豆分别洗净，用冷水浸泡回软；4.　油菜叶洗净，切末；5.　猪腿骨洗净，用刀从中间剁开；6.　将白果煮熟备用；7.　锅中加入冷水3000毫升，将糯米、粳米、红豆、豇豆、蚕豆、花生仁、猪腿骨一同放入大锅中，用旺火烧沸；8.　将油菜叶和豆油也放入锅中，加盐调味；9.　用旺火煮沸5分钟，再用小火煮半小时；10.　揭去锅盖，继续用小火煮1小时；11.　捞出排骨，下熟白果、熟栗子丁和味精搅匀；12.　再煮沸，淋上香油，撒上胡椒粉即可。绿豆八宝粥的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱清热解毒食谱防暑食谱口味：甜味工艺：煮绿豆八宝粥的制作材料：主料：绿豆100克辅料：糯米50克,栗子（鲜）50克,莲子30克,枣（干）25克,桂圆0克,花生仁（生）25克,金糕30克教您绿豆八宝粥怎么做，如何做绿豆八宝粥才好吃1. 栗子肉洗净切成小块；2. 莲子用碱水浸泡去掉绿心；3. 红枣洗净去核；4. 花生米用热水洗净后去皮；5. 桂圆肉切碎；6. 绿豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开；7. 然后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂；8. 加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。八宝粥的做法详细介绍菜系及功效：孕妇菜谱八宝粥的制作材料：主料：糯米150克,桃脯15克,蜜枣25克,糖莲子25克,杏脯25克,冬瓜条25克,核桃仁25克,山楂糕25克,白糖,桂花酱各适量。八宝粥的特色：此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。教您八宝粥怎么做，如何做八宝粥才好吃1、将冬瓜条切丁。 2、将山楂糕切丁。 3、将糯米淘洗干净。 4、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。黑糯米八宝粥的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤黑糯米八宝粥的制作材料：主料：黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖黑糯米八宝粥的特色：粗粮干果——“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了，黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖，可以抵抗小肠的消化，为下肠道保有所需的营养原料。更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补，提高混合食物的整体营养价值，所以有一个说法是“常食八宝粥，活到九十九”，别不信呐。教您黑糯米八宝粥怎么做，如何做黑糯米八宝粥才好吃1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可。