黑胡椒汁制作方法:将洋葱、蒜头、红葱头切碎以备用;将洋葱、蒜头、红葱头置入锅内,加入白脱油、黑胡椒粉、黑胡椒粒,再用小火轻炒;往炒好的材料中加入高汤和蘑菇沙司原汁,在锅中热煮10分钟即可黑胡椒汁怎么做,其实这黑椒汁老早前就想做了,因为懒就拖到现在,每次给儿子做牛排都是用番茄汁,总觉得没那么地道,好吧好吧,硬着头皮上阵了,自制黑椒汁完成,嘿,还真别说,这味道可不比牛排馆的差,人家牛排馆的1份牛排的钱我在家可以做4份牛排,黑胡椒汁制作材料:洋葱、红葱头、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蘑菇沙司、蒜头、白脱油、高汤,黑胡椒汁如何加热,黑胡椒汁可直接倒入锅中,用小火煮热,也可用微波炉进行加热。
其实这黑椒汁老早前就想做了,因为懒就拖到现在,每次给儿子做牛排都是用番茄汁,总觉得没那么地道,好吧好吧,硬着头皮上阵了,自制黑椒汁完成,嘿,还真别说,这味道可不比牛排馆的差,人家牛排馆的1份牛排的钱我在家可以做4份牛排。省钱哦,,,,食材与明细1.洋葱,蒜,姜,剁碎待用2.锅热放入1小块黄油3.放入洋葱,蒜,姜爆香4.倒入清水煮开后关火放凉。(如果有高汤代替清水就更好了哦)5.放凉后倒入料理机打成糊再倒回锅里继续煮,再加入除生粉外的所有调料拌匀6.最后用生粉水调成糊加入煮开,(生粉水少量就好)7.浇到牛排上即可。一次用不完可以放在冰箱冷冻,下次吃时取出热一下就可以了。温馨小提示:濛濛小贴士:1,此配方偏辣,如果不喜欢太辣的亲们可以换成姜半块,黑胡椒10克。2,如果想色泽更好看可以加少许老抽,少许蠔油调色
2、黑胡椒汁如何加热黑胡椒汁可直接倒入锅中,用小火煮热,也可用微波炉进行加热。黑胡椒汁制作材料:洋葱、红葱头、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蘑菇沙司、蒜头、白脱油、高汤,黑胡椒汁制作方法:将洋葱、蒜头、红葱头切碎以备用;将洋葱、蒜头、红葱头置入锅内,加入白脱油、黑胡椒粉、黑胡椒粒,再用小火轻炒;往炒好的材料中加入高汤和蘑菇沙司原汁,在锅中热煮10分钟即。