老十四中那边的北羊市回民区的羊肉烧麦，真他妈好吃，太好吃了，开封回民做的东西绝对好吃到家。科技炸鸡和延庆观炸鸡，都是开封老字号炸鸡，非常好吃，鼓楼夜市，非常贵，味道一般，但是全开封的夜市都是非常贵，没有以前好吃，总体来说开封的小吃地点你最好别去有名的地方，也别去热闹的地方，最好去不知名的地方，不太热闹的地方，这样你才可以静静的去品尝开封的小吃，开封的夜景，开封的美。
1、开封哪里的小吃好吃？
谢谢，邀请！说到开封小吃其实我也是略知一二，不是很精通！但是我知道开封最有名的小吃街就是鼓楼夜市和西司夜市小吃街了！每当夜幕降临的时候，鼓楼街就灯火通明，热闹非凡，各种各样的小吃摆满街头，各种吆喝不绝于耳！其实你如果仔细观看你就会知道什么是可吃的，什么是不可吃的！开封人最喜欢吃，开封的小吃其实也不是外地人吃出名的，其实是开封人自己吃出来的！他们白天吃夜里吃，终于吃出了全国有名的开封小吃！说到开封小吃其实也没有什么，只是他们什么都卖，只要能吃，所以比较出名！小吃夜市人人都喜欢，只是开封的小吃有一部分人做假，毁了自身的名誉，前几年游客都知道开封鼓楼小吃坑人，现在通过治理已经好多了！总体来说开封的小吃地点你最好别去有名的地方，也别去热闹的地方，最好去不知名的地方，不太热闹的地方，这样你才可以静静的去品尝开封的小吃，开封的夜景，开封的美！。
2、开封哪家卤肉好吃？
要说开封的卤肉那家好吃？作为一个地地道道的开封人，小编给您几个建议供您参考：1.陆稿荐卤肉店，这是家百年老字号，但不是开封的本土品牌，有好几家店，宋门里，翰园碑林北门对面也有，肉烂味正！2.五福路电业宾馆斜对面胡同里，有家卤肉摊，夫妻俩基本上除了刮风下雨都在那出摊，一般下午5点左右就开始排队了，生意很火爆，老板人实在，称过肉，钱的零头能抹的就给抹了，肉味也非常棒，他家的猪头肉尤其好吃，干净卫生！不喜欢吃辣的朋友可以吃原味的，很棒！！！希望能给您带来一点帮助，喜欢我的话可以关注我的头条号-汴梁小付，我们一起寻找老开封城里的美味！！，
3、开封最好吃的扣碗是哪家？
我来解答。其实我在开封也算是待了要长不长，要短不短的一段时间，开封是个人文气息特别浓厚的地方。城市破旧，也不干净，但是就是这种悠然自得的感觉特别的让人舒服。在河南，只有洛阳和开封能给我这种感觉，他们两个城市虽然也号称旅游城市，但实际上外地来旅游的并不多，归根结底还个本地人的城市。而且也正是由于这种气氛，导致这两个地方的小吃和美食层出不穷，比个郑州这个大都会要强的多，
这就是所谓的吃喝在封洛，买房在郑州的原因了。开封的扣碗我推荐你去吃三家，吃完这三家别的都不用去了，第一家是西坡街的一品香扣碗。他家应该是当地人公认的最好的，性价比最高的扣碗店了，店面很小，但是卫生保持的很好。他们家主打就是扣碗，他们家的招牌是老味鱼，但是我个人觉得有点太咸了，还是觉得最好吃的就是酥肉和芥菜扣肉。
这两道是烧的最地道的，菜量还大，几个人吃个百十块撑死了要。另外他们家的炒菜也不错，价钱也实惠，家庭聚会真的是不错的地方。第二家是魏都路上的健民扣碗，他们家的味道也是不错的，分量也很大。个人喜欢那个卤猪蹄和红烧鱼块，做的特别好吃，他们家的腐乳肉，黄焖鸡也都味道不错，黄焖鸡的肉也多，不像一般地方给你弄的全是面，找块鸡吧还是鸡屁股我也不说是哪一家了，那次恶心坏了。
第三家就是西环路那边的西环扣碗，他家的特点就是量最大。我们四个人点了个四人餐到最后也没吃完，简直了味道也很好。什么时候去都是人山人海，跟菜场似的嘈杂，所以去他家最好找个雅间。各种扣碗的味道都挺好吃，根本挑不出来那个不好吃的，其实啊，扣碗看着简单实际上门道很多，材料要片的公正，摆放的美观，还要随时控制火候。
4、开封美食都有什么？
说起开封，虽然我没有机会去过，但我却对它有着浓厚的兴趣，不是因为她的经济有多发达，交通有多便利，而是她那丰富的文化背景，让我感受到了一座古城的魅力，开封承载着厚重的历史文化。具有“文物遗存丰富、城市格局悠久、古城风貌浓郁、北方水城独特”四大特色，去游玩的人多了，想必就会推动食物业的发展，下面就一起来看看美食吧，挑出自己最喜欢的吼！自己炒的爬叉（pa第二声cha轻声），又名金蝉。
