（盒马鲜生超市皇庭广场店的招牌产品之一，俄罗斯帝王蟹）深圳4家盒马生鲜超市1.盒马鲜生福永益田店（2017年9月29日开业）地址。生鲜超市已经成为行业中的热点，无论是大型超市的生鲜部分，还是社区周边的生鲜超市，亦或风起云涌的生鲜电商，都是热闹十足，大家都看好了生鲜行业的发展。
1、生鲜超市如何做好采购？
生鲜超市已经成为行业中的热点，无论是大型超市的生鲜部分，还是社区周边的生鲜超市，亦或风起云涌的生鲜电商，都是热闹十足，大家都看好了生鲜行业的发展。进入这个行业了，怎样才能做好生鲜采购的呢？很多都十分困惑，有的说应该这样做，有的说应该那样做，都是有道理的，综合说起来，我个人觉得，可以从以下几点做起：1.根据自己的业态、规模、所处的商圈，做适合自己的采购，
单店的话，可以依据周边社区的消费习惯，多品种，少数量，从当地的批发市场采购就可以满足需要了。连锁店的话，可以在以当地市场为主的情况下，适当出击，到某些畅销当季品种的原产地去做采购，品质价格更有优势，2.无论是那种类型的采购，一定要做好计划，切忌冲动盲目，否则得不偿失，损失巨大。采购之前，根据数据做好采购预估，提前做好销售预案，确保在自己销售不好的情况下，有能出货的渠道，
一个合格的生鲜买手，要了解品类的市场行情，商品的特性，产地的情况，甚至要考虑好天气、物流运输等因素。3.生鲜采购是一项艰巨的任务，特别是连锁超市的生鲜采购，数量大，任务紧，紧靠一两个的采购人员是远远不能解决问题的，所以在有些情况下，适当的借助品类供应商或者与品类供应商联营也是不错的选择，说句心里话，生鲜不是你想干就能干好的，对于一些刚开业的店，开业前雄心壮志，豪情万丈！开业后一段时间，面对一大片毫无生气，连自己都不想光顾的生鲜区，死的心都有！撤撤！一撤了之。
2、深圳有几家盒马生鲜超市？
截止2018年6月16日，广东省深圳市，一共有4家盒马鲜生超市：盒马鲜生福永益田店、盒马鲜生荟悦城店、盒马鲜生南山信和广场店、盒马鲜生皇庭广场店，2017年9月，盒马鲜生第一次在深圳开店，比上海2015年开店晚了2年，当时对盒马鲜生的计划是每个月在深圳开一家店。但是，到2018年6月，盒马鲜生在深圳，总共只开了4家，差不多2个月到3个月，才在深圳开一家店，节奏明显比计划的慢，
（盒马鲜生超市皇庭广场店的招牌产品之一，俄罗斯帝王蟹）深圳4家盒马生鲜超市1.盒马鲜生福永益田店（2017年9月29日开业）地址：深圳市宝安区福永街道怀德社区，广深路福永段77号，益田假日天地B1层2.盒马鲜生荟悦城店（2018年1月31日开业）地址：深圳市宝安区新安四路新安四路(金海华府)1栋，荟悦城生活广场1层3.盒马鲜生南山信和广场店（2018年3月18日开业）地址：深圳市南山区南海大道南海大道2088号，信和购物广场B1层4.盒马鲜生皇庭广场店（2018年4月28日开业）地址：深圳市福田区福华三路118号，皇庭广场B1层盒马鲜生福永益田店2017年9月29日开业。
盒马鲜生在深圳开的第一家店，门店面积4500平方米。生鲜比例为70%，服务周边3公里半径的居民，最快半个小时送到。地址：深圳市宝安区福永街道怀德社区，广深路福永段77号，益田假日天地B1层营业时间：周一到周日，上午9:00到晚上22:00（盒马鲜生福永益田店，图片来源：《深圳商报》邓雅静）盒马鲜生荟悦城店2018年1月31日开业。
地址：深圳市宝安区新安四路新安四路(金海华府)1栋，荟悦城生活广场1层营业时间：周一到周日，上午9:00到晚上22:00（盒马鲜生荟悦城店，图片来源：雷锋网）盒马鲜生南山信和广场店6000个SKU生鲜商品。2018年3月18日开业，地址：深圳市南山区南海大道南海大道2088号，信和购物广场B1层营业时间：周一到周日，上午9:00到晚上22:00（盒马鲜生南山信和广场店。
