水牛的毛发非常的稀疏，水牛不仅很怕热，也很怕冷，而北方的冬季最为寒冷，水牛是没有办法忍受的，水牛受凉就很容易引发疾病，不好养活；而南方气候温度适宜，很适合水牛生存。水牛的体积大，身上毛发稀疏，但是皮脂很厚，水牛的汗腺也非常的不发达，因此水牛是非常害怕炎热的，它要经常泡在水里面消暑；而在我国，南方的水资源明显比北方丰富很多；在南方，水牛有很好的生活环境，而到了北方，如果水牛离开了水，就不能好好的活着，因此在北方就很少见到水牛了。
1、哪里有牛苗出售？
出售牛苗的地方有很多，建议选择牛苗时一定要结合本地的气候环境特征挑选最适合当地饲养的品种。不知道题主是哪里人，我只能根据大方向为你推荐以下几个牛苗出售地区，山东鲁西黄牛牛苗。山东鲁西黄牛是山东省济宁市的特产，在全国很有名，鲁西黄牛体躯匀称、体质结实，以前是役用和肉用兼用牛，现在役用价值早已消失，取而代之的是纯肉用。
牛的体毛一般以黄色较多，有些为棕红色，成年公牛的体重可达1600～2400斤，母牛1000～1500斤。要购买鲁西黄牛牛苗，建议前期先购买一两头回去做个实验看能不能适应当地环境，如果能适应就可以大批量购买，如果不能适应则放弃，河南郏县红牛牛苗。河南郏县的红牛牛苗也是一个非常不错的地方牛品种，郏县红牛体毛颜色以红色为主，体格中等，体质结实，体躯呈长方形，兼具役用和肉用功能，现在主要是肉用。
成年公牛体重达800～1000斤，母牛体重600～800斤，性成熟早，不到两岁母牛即可参与配种，河南郏县的红牛牛苗可适应大部分地区养殖，虽然对环境的适应性较强，但为了保险起见，还是要参照购买鲁西黄牛牛苗的方法去购买。山西晋南牛牛苗，山西晋南牛是我国优良的五大地方黄牛品种之一，也是役用和肉用兼用牛。山西晋南牛体毛呈枣红色，体躯高大结实，前躯发达，中躯较宽，四肢结实有力，
成年公牛体重达1000～1200斤，母牛700～900斤，具有良好的屠宰性能，出肉率高。购买山西晋南牛牛苗可进行短期强度育肥，一般经过3个月强度育肥即可出栏，育肥效果明显，其它地方也有优秀的牛苗，比如陕西秦川牛牛苗、河南南阳牛牛苗、蒙古牛牛苗、哈萨克牛牛苗、闽南牛牛苗等等。这些牛苗在购买时最好先做个小小实验看能不能适应当地环境，等适应后再大批购入，
2、水牛为何多见于南方？
1，水牛的体积大，身上毛发稀疏，但是皮脂很厚，水牛的汗腺也非常的不发达，因此水牛是非常害怕炎热的，它要经常泡在水里面消暑；而在我国，南方的水资源明显比北方丰富很多；在南方，水牛有很好的生活环境，而到了北方，如果水牛离开了水，就不能好好的活着，因此在北方就很少见到水牛了。2，水牛的毛发非常的稀疏，水牛不仅很怕热，也很怕冷，而北方的冬季最为寒冷，水牛是没有办法忍受的，水牛受凉就很容易引发疾病，不好养活；而南方气候温度适宜，很适合水牛生存。
