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玉米竹笋是什么？我们知道玉米，也知道竹笋，但是玉米竹笋是属于玉米，还是属于竹笋的范畴？这个问题值得我们讨论。玉米竹笋有什么营养价值和养生作用？玉米竹笋属于玉米，我们也经常称玉米竹笋小玉米。玉米竹笋的营养价值玉米竹笋的产地和甜的一样玉米，美国产的更多。近几年在国内种植的只有少数几种，而且分布在少数几个大城市附近。玉米竹笋的可食部分是尚未涨粒的幼穗，营养丰富。每公斤鲜玉米笋含蛋白质29.9克、糖19.1克、脂肪1.5克、维生素B1 0.5毫克、维生素B2 0.8毫克、维生素C 110毫克、铁6.2毫克、磷500毫克、钙374毫克，以及多种人体必需的氨基酸。玉米竹笋的吃法玉米竹笋油炸时脆甜可口，可加工成罐头。
玉米竹笋其实就是普通的玉米又小又嫩的果穗，看起来有点像竹笋。这些食材营养健康，搭配起来五彩缤纷，香甜酥脆，鲜香可口，香味独特，富含维生素、蛋白质和矿物质，饱腹感十足。食材准备玉米竹笋、胡萝卜5根、山药45g、干木耳60g、荷兰豆8g、酱油50g、鸡精10ml、盐少许、蒜少许、食用油少许、食用油少许玉米炒竹笋时蔬菜的烹饪过程、1。准备好所需食材，玉米竹笋的皮和须。2.木耳提前用温水浸泡40分钟，冲洗干净；将胡萝卜和山药去皮，胡萝卜切片，山药切成滚刀块；玉米将竹笋切成两半，荷兰豆去筋洗净，大蒜切片备用。3.炒锅倒入适量油，油热后放入蒜片炒香。4.然后放入胡萝卜片翻炒变色，再放入泡好的黑木耳、山药、荷兰豆和玉米竹笋翻炒4分钟。5.倒入10ml酱油翻炒均匀。6.最后加入适量盐和少许鸡精，翻炒炒匀入味。7.把菜放在锅里，玉米等笋炒好了，菜就好了。
3、 玉米笋怎么煮给宝宝吃玉米竹笋是给宝宝做的，可以做成黄瓜玉米竹笋。所需材料:玉米 1罐竹笋和50g黄瓜，调味盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，葱油1茶匙。具体做法:1，把罐头玉米竹笋倒掉，沥干水分，然后用清水冲洗干净。2.用清水将黄瓜冲洗干净，然后将其切成条状，3.在锅里加水，煮开。将玉米竹笋放入炒锅，焯一下，捞出淋一下备用，4.准备玉米竹笋黄瓜条，精盐，味精，葱油，拌匀调味，装盘。玉米竹笋的功效与作用，吃玉米竹笋也很有效，可以补充身体所需的营养，如维生素、糖、碘、磷、钙、氨基酸等。适当吃一些玉米竹笋，可以让身体抵抗力更强，身体更好，你应该适当地吃一些。玉米竹笋的营养价值！玉米竹笋含有丰富的矿物质，如蛋白质、维生素等，它们既新鲜又美味。还含有脂肪、糖、铁、钙、磷以及人体所需的各种氨基酸。
