虽然山东煎饼是比较有名的，但是我个人觉得自己吃过的煎饼里面最好吃的是北京的煎饼。开封煎饼果子相对较少，这两家是公认的最好吃的，每个人的口味都很私人，别人觉着好吃的你不一定觉得好吃，所以尽量挑自己喜欢的地儿去，开封的煎饼果子虽然没有天津正宗，但在经过本地人改进融合后也有了开封自己的味道。
1、哪里的煎饼做得最好吃？
虽然山东煎饼是比较有名的，但是我个人觉得自己吃过的煎饼里面最好吃的是北京的煎饼！想想2001年当时刚毕业去北京，第一次去大城市感觉哪里都很稀奇，那时的北京还没有现在这么发达，一个月拿三百块钱的工资，但是感觉当时生活的很充实，记得每天早上起来买上一份煎饼喝上一碗豆浆，生活过得也是有滋有味的，虽然现在工资翻了二三十倍，但是现在感觉生活过的更累了，现在住的城市里也有煎饼吃，却怎么也吃不到以前在北京时吃的味道！我认为这都是人的心理在作怪，以前的生活可能比较苦一些，但是那时的人都比较满足，而现在的生活好了，随着人对物质的要求越来越高，反而得不到了满足，人的贪婪使得自己生活的越来越累！真的好想回到以前，知足常乐！！！。
2、开封夜市都有哪些好吃的美食？
谢邀！现在开封有两个夜市，第一个就是一直以来都非常热门的、专吃小吃的鼓楼，但是由于最近游客多了，物价被哄抬得虚高，以致于许多本地人很难承担这样的消费，转战包公湖西司夜市，但是与鼓楼相比，西司其实小吃并不多，只是一些普通的砂锅与下酒菜，但胜在分量大、价格实惠。与其说去夜市吃小吃，不如学习当地人，依据想吃的东西来决定去哪儿，
如果想吃麻辣羊蹄的话，就去鼓楼。在鼓楼，还可以吃炒红薯泥、开封杏仁茶、炒凉粉与羊肉炕馍，如果想吃烧饼的话，可以去徐府街，想吃羊双肠汤可以去城南。当地人可是不局限于夜市的喔！不过西司夜市也有一些小吃是值得介绍的，如果游玩时间比较紧张，又想尽可能品尝到开封小吃的话，西司也是一个不错的选择，在这儿，你可以吃到容记杏仁茶、羊肉炕馍、烤羊肉串、油泼面、麻辣羊蹄、熏兔肉、胡辣汤等开封传统小吃，人均大概30左右喔！西司夜市推荐店家：张二炒凉粉、尚记红焖羊肉、牛骨汤、二嫂羊肉炕馍、酸奶炒芦荟、侯记菠萝饭等等。
如果还想知道更多的西司夜市推荐小吃，可以上大众点评搜搜看喔！其实吧，不用盲目跟风的，每个人的口味都很私人，别人觉着好吃的你不一定觉得好吃，所以尽量挑自己喜欢的地儿去！大家都喜欢夜市，但你不喜欢路边摊的话，不去也不会可惜哒。旅行嘛，就是要跟随自己的内心，想去哪儿去哪儿，开封那么多美食，除了夜市之外还能搜罗到更多，可以多做做功课喔！以上是我的全部回答，希望能帮到你啦！最后，祝你在开封吃得开心！关注头条号【爱飞乐游】，获取海量出国旅游干货，让我们带你玩遍全世界！，
3、河南开封有什么不可错过的美食？
去开封除了感受浓浓的六朝古都的文化气息，其他必不可少的当然是品尝那里的美食啦！以下是小编去开封玩时印象深刻的美食，啊啊啊，感觉现在就忍不住流口水了～1.锅贴去开封之前，一起的小伙伴就不停唠叨，说到开封一定要买锅贴来尝尝，她说的时候眉飞色舞，两眼都在放光。我好奇，这个锅贴究竟有多好吃啊，第一天去开封府玩得比较晚，卖锅贴的店基本都关门了，第二天我们赶了一大早，开封同学推荐了一家店，我们到那家店时，店里人很多，店面不大，服务员们却忙得不亦乐乎，店主很热情，人很好，主动招呼我们坐下，并让服务员倒茶。
我们要了一份羊肉锅贴和素锅贴，热腾腾的两大袋，迫不及待的和小伙伴们品尝，真的是超好吃，地址：宋都御街店名：稻香居参考价格：牛肉锅贴4元／份三鲜锅贴3元／份精肉锅贴5元／份大虾锅贴6元／份羊肉锅贴4元／份时令素馅锅贴3元／份2.胡辣汤胡辣汤可以说在河南遍地开花了，不过在开封喝的胡辣汤是迄今喝过最好喝的胡辣汤。
