用鱼煮汤时，必须先把鱼煎熟；2、煮汤的水必须是开水；3.刚开始一定要大火煮10分钟，然后转中小火；4.盛汤的时候最好不要搅拌太猛，以免鱼骨粘到其他菜上,如果不需要做汤包，建议在汤做好之后，小心翼翼的拿起鱼检查是否鱼骨再让孩子喝,四:三个小技巧鱼骨一定要炒，可以去腥，鱼汤会白,鱼骨可以用来做汤，现在给你推荐一款豆芽鱼骨汤:配料:鱼骨约200g(洗净沥干)和100g(去根洗净豆壳)。
Step: 1。鱼骨切；2.加入姜丝和葱丝，加入胡椒粉和15克黄酒腌制10分钟；3.将姜切碎，将煮熟的五花肉切片，加入一些五花肉，为汤汁增味，这样炖出来的鱼不会烧焦，更嫩；4.锅里不放油，五花肉和姜末一起下锅炒肉里的油；5.添加鱼骨fry；6.翻面再炒；7.煎好后沿边倒黄酒，能更好的去除腥味；8.煎好的鱼骨加入开水，小火煨15-20分钟；9.加一点番茄，主要是调色；10.再炖3分钟左右，原鱼骨汤就可以煮了；11.放入碗中，加入一些香菜和切碎的细香葱。小贴士鱼煎好后，一定要加开水，这样炖汤才不会腥。
鱼骨汤的做法一:三文鱼一根，萝卜一个，姜一片，葱一根，酒半勺，盐半勺。二:工具煎锅、汤锅三:做法一、三篇鱼骨炒一下。2.加入生姜汁和葱酒，开始烹饪。3.萝卜飞进水里后，放入汤锅一起煮。4.煮约1小时后加盐。四:三个小技巧鱼骨一定要炒，可以去腥，鱼汤会白。
3、 鱼骨可以做汤吗?怎么做好喝?鱼骨可以用来做汤，现在给你推荐一款豆芽鱼骨汤:配料:鱼骨约200g(洗净沥干)和100g(去根洗净豆壳)。调料:盐，做法:1、热油锅，爆香生姜；2.放入鱼头鱼骨炸至金黄色；3.将鱼头鱼骨翻面，继续煎至金黄，与姜一起放入汤锅中用开水焯一下；4、继续加热炒锅，不加油，直接将沥干的豆芽翻炒1分钟，然后将豆芽放入汤锅，大火煮10分钟，再转小火煮30分钟；5、加盐调味，撒一点葱花，奶白色的汤很甜很好吃。做一锅乳白色鱼汤的经验分享:1，用鱼煮汤时，必须先把鱼煎熟；2、煮汤的水必须是开水；3.刚开始一定要大火煮10分钟，然后转中小火；4.盛汤的时候最好不要搅拌太猛，以免鱼骨粘到其他菜上。最好的办法是把鱼装在汤包里，然后煮熟，如果不需要做汤包，建议在汤做好之后，小心翼翼的拿起鱼检查是否鱼骨再让孩子喝。
