匈牙利牛肉汤，匈牙利牛肉汤的配方及制作方法是什么

1，匈牙利牛肉汤的配方及制作方法是什么

主料：牛腱400公克洋葱1/2个马铃薯150公克去皮蕃茄100公克奶油60公克蒜末10公克牛骨汤1000㏄月桂叶1片匈牙利红椒粉3茶匙盐1茶匙面煳2茶匙 1 将牛腱洗净、切小块；洋葱、马铃薯均去皮、洗净后切小块 2 将奶油放入锅中烧融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋葱与牛腱以中火炒5分钟 3 将牛骨汤加入作法2中，续加入月桂叶、匈牙利红椒粉，加盖以微火煮约2小时，加入盐调味，再徐徐加入面煳续煮至浓稠即可

匈牙利牛肉汤的配方及制作方法是什么

2，匈牙利土豆牛肉汤怎么做啊看着好有食欲馋的我直流口水求一份

材料：牛肉400G切小块，辣椒一只，西红柿2-3个，胡萝卜一根切丁，土豆3个切丁1：锅底置油烧热，入半个洋葱碎小火炒出香味2：倒入洗净的牛肉块煸炒，至断生后加入辣椒粉继续炒（匈牙利辣椒粉的味道和颜色，是很多匈牙利传统菜肴的重要特色，有颜色并不辣）3：炒至牛肉上色，尽量炒干水分4：把炒好的牛肉倒入深桶汤锅中5：西红柿一分为二放入锅中，辣椒整个放入锅中6：倒入开水，没过材料一掌的高度，水开后转小火慢慢煮牛肉快好时，倒入切好的土豆丁、胡萝卜丁、盐、蔬菜粉再煮，至牛肉酥烂汤煮好后，把西红柿和辣椒都捞出来扔掉http://club.sohu.com/read_elite.php?b=food&a=2398246

匈牙利土豆牛肉汤怎么做啊看着好有食欲馋的我直流口水求一份

3，匈牙利牛肉汤的正宗 做法

匈牙利牛肉面的做法详细介绍菜系及功效：其他国家精品主食营养不良食谱贫血食谱口味：家常味工艺：熟炒匈牙利牛肉面的制作材料：主料：面条(标准粉)220克,牛肉(肥瘦)225克辅料：洋葱（白皮）30克,番茄35克,蘑菇(鲜蘑)30克,金华火腿30克,柿子椒20克,青椒20克调料：奶油30克,辣椒粉15克,盐5克,胡椒粉5克,大葱5克教您匈牙利牛肉面怎么做，如何做匈牙利牛肉面才好吃 1.将意大利面煮熟备用。2.将奶油入锅中融化，加入材料（大葱末、洋葱末）炒香，再加入绞碎的牛肉炒匀(约3分钟)。 3.将做法2炒匀的材料加入番茄丁30克，番茄糊拌炒，再加入材料（蘑菇丁、火腿丁、红椒丁、青椒丁）炒约2分钟至软。4.接着加入调味料（高汤240毫升、盐、胡椒粉）与匈牙利红椒粉拌炒，最后加入煮好的意大利面拌炒均匀即可。食用时加入乳酪粉及迷迭香以增加香味，其分量可根据个人喜爱作调整。小帖士-食物相克：番茄：西红柿忌与石榴同食。

牛肉汤的做法原料：牛肉两斤，花椒、大料5克，制成调味袋，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。做法： ①牛肉洗净，切成方块。 ②锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入花椒大料袋、葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。田七片牛肉汤用料：田七片15克，牛肉400克，圆肉15克，芡实50克，老姜4片

匈牙利牛肉汤的正宗做法

4，匈牙利牛肉汤怎么做

材料：牛肉半斤左右，胡萝卜一条，西芹一根（本来是用西芹根的，类似山药，有特殊的香味，用来调味的，但是很难买到，建议用西芹代替），洋葱2个，番茄2个，菜椒3个。番茄酱，黑胡椒。工序：1、牛肉先在平底锅里煮，略熟后将洋葱切丁放下去。 2、胡萝卜，西芹，菜椒切丁同炒，略熟时再将番茄切丁一起炒，下盐，加番茄酱（酌量，看个人胃口的喜好） 3、将炒好的蔬菜丁一起倒入锅中和牛肉同煮，20分钟左右。 4、快起锅前加黑胡椒，盐，不必再加其他调味品，以免破坏原来的味道。 5、将牛肉捞出，切丁，放入汤碗中，淋上蔬菜丁，即可。关键：煮的火候，要掌握好；番茄一定要后炒；黑胡椒必不可少。