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红章鱼,什么是八爪鱼

来源:整理 时间:2022-12-12 06:23:01 编辑:好学习 手机版

1,什么是八爪鱼

章鱼,又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛

什么是八爪鱼

2,为什麼有人吃了红章鱼会过敏

什么东东都会过敏,这要看个人的体质。过敏的机制很复杂,主要是抗原抗体反应。比如说有的人吃这种药不过敏,而另外的人吃了就会过敏。有的人吃了红章鱼过敏也是一样的道理。

为什麼有人吃了红章鱼会过敏

3,dnf帝国军魂套宠物

帝国套的内容、:1:帝国的勇士时装八件套、(除了腰)2:帝国的特别称号3:帝国国王的礼物礼物里面包括三个不知名的东西和一个宠物附:宠物属性红章鱼:宠物属性 力量+20 MP MAX+5% HP 1分钟恢复21 攻击速度+2%宠物技能 宠物20级以上时 向前方进行触手攻击 攻击时3秒内造成37LV减速状态 移动速度-31% 攻击速度-15% 蓝章鱼:宠物属性 智力+20 MP MAX+5% MP 1分钟恢复21 释放速度+2%宠物技能 宠物20级以上时 向前方进行触手攻击 攻击时3秒内造成37LV减速状态 移动速度-45% 攻击速度-22%
以下是个人推测: 我认为军魂套无论如何都会在女枪开放之后才会出来,因为女枪是很大一部分福利放在那里,这次勇者2之所以没带宠物,估计是想到女枪这部分福利没有,所以留着,把小章鱼罗斯特放在军魂套里面,传闻军魂套里的章鱼宠物就是这次罗斯特了- -。 再者说,t`x它自己也不会不明白自己早已引起公愤,多少玩家都在期待女枪(再抨击一下当时投票选女贼的,女贼没有可玩性好吧……),假如这么好的套装可是女枪没有的话……那是相当划不来的…… 大多数传闻都表明在今年春节也就是2011年初出来,我也觉得有点可能,因为军魂套的效果很好,至少在hf是可以跟上次虎年套媲美的,所以放在春节搞288或188是很有可能的,又说带宠物…… 不过在腾寻没有真正出这套时装之前任何猜测都有50%的风险………谁知道它老人家天天想着什么?!出来了也是我们给他送钱。。。 你现在问的话也没人能回答你,除非是dnf策划部的人员。。。 但我相信,军魂套出来之前女枪大概会出,这些东西应该会在10年结束之前出,再怎么样腾寻自己也号称在追赶hf啊,它再不对我们好点,就准备关门吧,(我是玩上海2的,也不知道是错觉还是真的,总之在a觉得那些新手都是别人的小号,几乎没有新人玩,而且还空空眶眶的,穿着天空的人倒是蛮多,估计就剩下那些有钱人了吧(?纯属猜测……)但我觉得它再这么下去坑人绝对就只剩下土豪了) 个人觉得还是春节出军魂套,然后12月份左右会出女枪。。。希望如此,在老马做决定之前,我们都做不了决定。。。。

dnf帝国军魂套宠物

4,寿司店的红章鱼是熟还是生的

是这样的 一般寿司 分为三种(我是说从原料的生熟上分类) 即生 半生 熟普通的刺身寿司 都是生的 比如金枪鱼(鲔鱼) 三文鱼 发光鱼类(就是鱼皮是银色 反光的那些 比如秋刀鱼) 鲷鱼等半生的 有两种 一种是类似八爪鱼 螺肉这样的 在切片制作之前 用高汤或者开水烫一遍表皮 烫到半熟或者三分之一熟 然后切片 还有一类 是类似一些鱿鱼 等 做成握寿司(一团米饭上面一片鱿鱼或其他食材) 再用喷火枪 把鱿鱼表皮烤一下 来获得烧烤的香味熟制的 一般就是玉子(鸡蛋糕) 鳗鱼 香菇煮 这样的现在很多寿司店 都习惯用混搭食材 比如沙拉卷 加州卷 如果你不清楚的话 可以问一下厨师或者服务员

5,章鱼和八爪鱼有分别吗

章鱼是一种软体动物,头顶上有八条像飘带一样的长脚---腕,又称它为"八带鱼"。章鱼的脚再生活中极为重要,八条感觉灵敏的触腕,每条上约有300多个吸盘,每个吸盘拉力为100克,小生物一旦被吸住,根本无法逃命,章鱼脚还有分工,当它睡觉时,把自己柔软的身子藏在石头的裂缝中,留下两条触手值班,不停的像四周移动,其他条触手蜷缩起来,要动它们这些睡着了的触手,会很费劲儿才把它弄醒,也可能白费力气,但是一碰上守卫的触手,它就会立即跳起来,并施放墨汁隐蔽自己。 章鱼脚一旦被对手捉住,它会自动断掉,仍掉一两条脚,急速逃走,以保全性命。每当触腕断掉后,伤口处血管会极力收缩,伤口迅速愈合,伤口不会流血,第二天就会长好,不久又长出新触腕。章鱼有十分惊人的变色能力,它可以随时变换自己的皮肤颜色,使之和周围协调一致。章鱼在害怕时体色呈白色,愤怒时变为红褐色,有时还变为棕色或全身出现斑点,平时是褐紫色。。章鱼好斗成性,欺软怕硬,碰到高手它就施展丢卒保车战术,碰到弱者使出绝招击败对手。每当遇到对手时,聪明的章鱼便开始运用第一个战术---变色,一会儿红,一会儿绿,忽亮忽暗,把敌手弄个眼花缭乱,筋疲力尽;再使用第二个战术-放触手,把敌人包围起来,接着喷射烟雾弹麻痹对手,使其晕头转向,被麻痹的动弹不得,然后把它置入口中,独自享用这美味的战利品。 章鱼爱憎分明,虽说凶狠,对待子女却关怀备至,心甘情愿累死。每当繁殖季节,雌章鱼就产下一串串晶莹饱满的犹如葡萄串似的卵,从此寸步不离,不时用手翻动亮晶晶的卵,并从漏斗中喷水挨个冲洗,直到小章鱼出世为止,仍不肯离去,累的憔悴不堪,也有的因过度辛劳而死去。 章鱼凶狠残忍,诡计多端,下海的人遇到它也不无危险,对付它的办法只有迅速的切断其双眼间稍高处的神经,使其无计可施,心有余而力不足。 鱿鱼、墨鱼和章鱼三者之间有区别 三者都属于软体动物门头足纲。 鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼。 墨鱼又称乌贼、花枝,与鱿鱼同属十腕目。 鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长,尤其躯干部末端很像标枪的枪头,因此叫枪乌贼。 章鱼又称八爪鱼,属于八腕目。 章鱼和墨鱼都有墨囊,可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕,而且腕上的吸盘没有柄和齿环

6,创造与魔法红章鱼位置

红环章鱼等级:45级。分布于地图上四个角落的灯塔、北境周围都可以看到红环章鱼。玩家可以骑着小鲨鱼把章鱼拉到岸边,再用弓箭打,每用掉10-15支箭后,跑过去用剑打一下,挨一下章鱼的攻击(不然时间到了会跑回原位置),跑回岸边继续用弓箭打它,直到把它打死。或者拉着几个小伙伴一起去围殴这家伙,最好也是拉到岸边,在水里游泳的状态是不能攻击的,骑着坐骑很容易被打落。固定产出:10个章鱼腿,1个迷之墨汁(和炸弹果合成为迷之炸弹,击晕飞龙必备品),章鱼脚和迷之墨汁。章鱼腿食谱:饲喂肉块+章鱼腿+牛肉=怪味零食(+45食物,+30水分)洋葱+青椒+章鱼腿=爆炒鱿鱼(+70食物)烤章鱼+小麦+西红柿=鱿鱼汉堡(+70食物,+10水分)烤章鱼+小麦=章鱼小丸子(+55食物)小篝火烤章鱼(食物+30,水分-10)鲍鱼+桂鱼+章鱼腿=上古鄂龙饲料(保底55包饲料)

7,章鱼吃什么东西

肉食性,以瓣鳃类和甲壳类(虾、蟹等)为食,有些种类食浮游生物。这不是它喜欢不喜欢的问题,因为稳定的结构肌红蛋白是章鱼在深海生存的必要条件,它与龙虾拼个你死我活,就是为了争夺虾青素(英文称astaxanthin,简称ASTA)资源,虾青素是最强的抗氧化剂,是保证肌红蛋白结构稳定而不被氧化必要条件。根据2008年荷兰莱顿大学的科学家弗朗西斯科·布达(Francesco Buda)教授和他的实验小组成员,通过精确的量子计算手段发现熟透的虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等呈现出诱人的鲜红色的原因,是因为虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等都富含虾青素,熟透的虾、蟹、三文鱼为代表鱼类等的天然红色物质就是虾青素。章鱼,属于软体动物门头足纲八腕目,为章鱼科章鱼属动物的总称。因其头上长有八腕,且腕间有膜相连,长短不一,腕上具有2行无柄的吸盘,所以称作“八腕类”。是海洋动物,不属于鱼类。章鱼拥有 33000 组基因,较之人类大概多 10000 组,这让它们和其他无脊椎动物区别开来。章鱼十分聪明,甚至能使用工具。通过基因解码,科学家发现章鱼拥有一套和人类相似的基因,这让它们能够建立神经网络,这解释了为什么章鱼具有学习能力。和人类一样,章鱼也有不小的大脑,封闭循环系统,还有一双具备虹膜、视网膜和水晶体的眼睛。
捕食是章鱼的主要活动,也是它们以惊人的速度生长的秘密。长到2—3岁时,章鱼会过度进食,达到成年体型,即由直径20厘米长到直径3米。科学家从章鱼“住所”门口的大片蟹壳得知了章鱼的食谱。章鱼吃所有甲壳动物和贝壳类动物,当食物从自己住所附近经过时,章鱼用一条灵活的腕抓住食物(这很容易,因为章鱼有八条腕)。对付鱼类和小一点的鲨鱼,章鱼另有其它更完善的捕猎技术,例如“降落伞”捕措术:章鱼先是定位好猎物的位置,然后伸展开有1600个吸盘的腕,猛然扑向猎物,不给对方留任何逃脱的机会。章鱼还能够像最灵活的变色龙一样拟态,能够改变自身的颜色和构造,变得如同一块覆盖着藻类的石头,然后突然扑向猎物,而猎物根本没有时间意识到发生了什么事情。拟态伪装术还可以使章鱼躲过凶残的敌人(如海豹)的“毒手”。 千万年过去了,章鱼的进化方向也不尽相同。有的章鱼能够分泌出一种足以把人杀死的超强毒素,有的章鱼(如深海章鱼)的吸盘则变成了发光器官以吸引猎物……但所有章鱼都具有“概念思维”

8,DNF禁地怎么开图

(1).在港口MM那里接一个奖励三种药(MP,攻击,智力)的任务,需要红章鱼BOSS爆的任务物品一个.      (2).回来交任务后海港MM会再给你一个任务,去杀海港里的GBL小怪,收集10个任务道具.      (3).交任务后再去找博士,然后奖励的是一本SP5的书和20个火属性武器附加药水,这里需要的东西全部是合成物品和一张森达那里卖的5000块钱的卷,所需合成物品是马车大叔那里的10个上级砚石和10个上级强化剂,还有就是要1个血流石合成的火焰石加2个大红方块.凑齐这些以后完成博士那里的任务.      (4).接下来再接博士这的200快找人任务,回去找港口MM. 全球最大的地下城与勇士      (5)然后再接任务就可以开血狱了,任务奖励是5000块和几个药,要求打一次血狱.地下城与勇士      (6).打完回来交了任务以后,会再出现2个任务.其中一个一般任务是需要20个破刃和50个血狱小怪爆的任务物品,奖励是3本SP5的书.另一个主线任务是要求打2级别血狱,奖励是5本1W经验的书(此主线任务为BOSS随机爆任务物品)      (7).这2个任务都完成以后,就是最后一个血狱主线任务了,奖励2本SP5的书,打一次KING血狱就完成了
任务名称 起始NPC 任务要求 任务等级 任务奖励 审判者马塞尔的日记 - 前篇 奥菲利亚 前往天帷巨兽神殿的『第二脊椎』, 从领主罗特斯身上找来[马塞尔的日记 - 前篇]交给奥菲利亚。 34级以上 神圣葡萄酒x5、吃人魔药剂x5、 魔力之语药剂 马塞尔留下的线索 奥菲利亚 前往天帷巨兽神殿的地下城, 从GBL教徒身上收集10个[血腥净化的纹章]交给奥菲利亚。 34级以上 金币5000、增加10000经验值的书x5 血腥净化的纹章 奥菲利亚 把[血腥净化的纹章]交给诺顿看看。 34级以上 金币200 血腥伊恩 诺顿 收集10个[上级强化剂]、 10个[上级砥石]、 1个[火焰石]、 1个[辛达的加热炉使用券]和 2个[红色大晶体]交给诺顿。 34级以上 sp+5技能书、火蜥蜴药水x20 可疑的信息 诺顿 把了解到的信息转告给奥菲利亚。 34级以上 金币200 大陆的肚子 奥菲利亚 通关天帷巨兽神殿的『天帷禁地』, 然后向奥菲利亚回复。 34级以上 金币5000、煮熟的牛排x5、 精炼的魔力之水x5 审判者马塞尔的日记 - 后篇 奥菲利亚 前往天帷巨兽神殿的『天帷禁地』, 从领主审判者马塞尔身上找到[马塞尔的日记 - 后篇], 要求地下城难度为冒险级以上。 34级以上 增加10000经验值的书x6 愿你安息 奥菲利亚 通关天帷巨兽神殿的『天帷禁地』, 要求地下城难度为王者级。 34级以上 sp+5技能书x2 被封印的GBL教古文书 诺顿 前往天帷巨兽神殿的『天帷禁地』, 从领主审判者马塞尔身上找到[GBL教的古文书]交给奥菲利亚。 34级以上 力量之石、智慧之石 不该存在的东西 奥菲利亚 去赫顿玛尔找诺顿, 并告诉他没有拿到GBL教的古文书。 34级以上 金币500 安抚飘荡的灵魂 奥菲利亚 前往天帷巨兽神殿地下城, 收集20个[破损的刀刃]和50个[腐烂的心脏]交给奥菲利亚。 (腐烂的心脏可以从天帷禁地获得) 34级以上 sp+5技能书x3 水罐的打赌 - 天帷禁地 水罐 在9分30秒内, 通关天帷巨兽神殿的『天帷禁地』。 34级以上 水罐的袖珍罐、任选一物品:水罐的袖珍罐(布甲)、水罐的袖珍罐(皮甲)、水罐的袖珍罐(重甲)、水罐的袖珍罐(轻甲)、水罐的袖珍罐(扳甲)
完成主线任务呀 大哥
要去做任務,,

9,红蟳是什么

红蟳学名是锯缘青蟹,肉质鲜美,营养丰富,兼有滋补强身之功效。尤其是雌蟹,被中南方人视作“膏蟹”,也就是卵巢饱满的母蟹,是食用蟹的一种。以其多膏,故名。锯缘青蟹(学名:Scylla serrata)属甲壳纲,梭子蟹科(蝤蛑科)。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性,主食鱼虾贝类。锯缘青蟹盛产于温暖的浅海中,主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地,江浙一带尤多。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。扩展资料:锯缘青蟹的营养价值:1、锯缘青蟹为高K低Na食品.所以锯缘青蟹更有利于高血压患者食用.它的肝脏Ca含量极高,天然有机钙易于人体消化吸收。2、锯缘青蟹中其他必需元素Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等含量也较高.青蟹各组分的硒含量都很高,特别是雌性生殖腺.硒是人体内谷胱甘肽过氧化物酶的组成分,且参与辅酶A、辅酶Q的合成,具有保护细胞膜的结构与功能。3、锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质,其中雌性生殖腺含量高达30.98%,居鲜品蛋白质含量之最.并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全,必需氨基酸得分为84.23~93.58,蛋白质可促进人体的生长发育,维持机体的氮平衡,增强免疫功能。参考资料来源:百度百科-锯缘青蟹人民网-福州名产争相申报“地标” 琅岐红蟳申请获通过
红蟳指锯缘青蟹,因体色青绿而得名。锯缘青蟹头胸甲略呈椭圆形,表面光滑,中央稍隆起,分区不明显。甲面及附肢呈青缘色。背面胃区与心区之间有明显的"H"形凹痕,额具4个突出的三角形齿,较内眼窝突出,前侧缘有9枚中等大小的齿,末齿小而锐突出,指向前方。螯足壮大,两螯不对称。长节前缘具有3棘齿,后缘具2棘剌;腕节外末缘具2钝齿,内末角具1壮刺;掌节肿胀而光滑,雄性个体尤为肿胀,背面具有2条隆脊,其末端具1棘刺,指节的内外侧各具1线沟,两指间的空隙较大,内缘的齿大而钝。扩展资料:生活习性青蟹为滩栖游泳蟹类,生活在潮间带泥滩或泥沙质的滩涂上,喜停留在滩涂水洼之处及岩石缝等处。白天多穴居,夜间四处觅食。尤其是在涨潮的夜晚显得更为活跃,由于它的眼晴和触角感觉灵敏,故夜间活动自如;夏天青蟹活动更为频繁,低潮水浅时多潜伏泥底以避暑热,有时可见成群青蟹在干热时用步足撑起体躯离开温度高的滩面乘凉;冬季活 动较少,天气寒冷时在低潮浅附近掘穴过冬,其穴洞大小深度随个体大小及潮区的增高而加深,高潮区穴洞有时可达1米以上。
就是雌性的青蟹.也就是大家都熟知的膏蟹.又名赤蟹,和乐蟹.有拟穴青蟹(三门青蟹,正蟳),锯缘青蟹(斯里兰卡蟹,花脚蟳),紫螯青蟹(特兰奎巴青蟹,红膏母蟳),榄绿青蟹(孟加拉蟹,番蟳)四个种类.红蟳主要分布在浙江中部沿海的三门湾畔和咸淡水交界的河口处.是一种著名的食用蟹。同时它也是最凶猛的一种蟹,主要以小鱼小虾贝壳及生肉为食.两只大钳的力气相当大,能把人的手指夹扁.红蟳的性质寒凉,具有美容养颜,疗伤,治秃发,白发,排毒的作用.号称海上人参.有“一盘蟹顶桌菜”的美誉.市场卖的红蟳有榄绿青蟹,拟穴青蟹,锯缘青蟹三种.
红鲟,学名锯缘青蟹,红鲟为其在福建的俗名,广布于印度-西太平洋热带、亚热带海域,包括中国东南沿海、日本、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、夏威夷、澳大利亚、新西兰以及非洲东南部与红海。甲壳纲,梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内,性凶猛,肉食性。主食鱼虾贝类。 红鲟因生长于闽江口的江水与海水交界处,故肉味鲜美,营养价值极高,不仅是传统滋补食品之一,而且具有壮腰补肾、消积健脾、养心安神之功效。老年人尿频,小儿夜尿,只要买两只红鲟清炖糯米食用,立见神效。 红鲟素来是酒宴中的上品,配以各种佐料,可烹制系列名菜,如“红鲟抱桂圆”、“消炖红鲟汤”、“红鲟蒸糯米”、“红鲟蛋”等等。“红鲟蒸糯米”又称“鲟饭”,特别清香可口;“清炖红鲟汤”,肉白膏红,揭盖切计,生姜蘸米醋食用,别具风味;“红鲟抱桂圆”是把红鲟洗净,用竹筷深插鲟嘴,揭开鲟盖,肉切片。覆盖桂圆肉上,鲟盖居中,加汤清炖,色香味俱佳,独具地方特色。
一种螃蟹。

10,炖八爪鱼的做法

我没看错吧,是八爪鱼吗,这个有点麻烦,这东西不像其他鱼类,容易去除腥味,,《1》八爪鱼洗净,葱姜蒜,八角,桂皮,小胡香,香叶,白口,枸杞,放入八爪鱼,炒出八爪鱼香味,备,四成熟,料酒,盐味精,添上水,小火炖一个小时,即可,累死我吧,把分给我,
卤水八爪鱼:  主 料: 日本八爪鱼2包(1斤,约600克),粉丝1/2两(约20克),甘笋片少许,姜3片,葱2条。  配 料: 卤水料:八角1粒,花椒1茶匙,桂皮1小片,甘草2片,草果1个,小茴1茶匙(用白布袋盛上述材料并封口),水4杯,酒1汤匙,盐1/2汤匙,糖2汤匙,老抽3汤匙。  做 法: 1、八爪鱼解冻洗净,烧滚水,加入姜、葱、酒,放入八爪鱼煮片刻,冲净,沥干。2、粉丝浸透,放入滚水内煮熟,用凉开水略冲,沥干,放碟中央。3、卤水料 中的香料袋与水四杯同放砂锅中煮滚,改慢火煮三十分钟;取出香料袋,加入其余卤水料煮滚。4、把八爪鱼放入煮滚卤水中,煮五分钟,浸焗十分钟,取出放在粉 丝上面,淋数滴麻油,伴以甘笋片供食。  备 注: 八爪鱼解冻后,用姜、葱、酒煮过,可辟其腥味。  八爪鱼炖肉:  优质干八带(章鱼、八爪鱼)  规格:250克  价格:11  食用方法:先用凉水清洗一下,随后泡至变软无硬感为准。  1.带皮五花肉切块,八爪鱼洗净回软(泡的水留用)葱姜切片,大料适量.料酒一勺;  2.五花肉放锅内加水煮至发白将熟,涝出,  3.重起锅,入油加八爪鱼少炒,入五花肉加葱,姜片,大料.料酒酱油.盐.泡鱼的水一起炖熟,  4.由于加了八爪鱼肉很容易熟,炖的烂烂的软软的,味道是鲜香的,比单纯炖的肉好吃多了,肉软鱼糯,挡不住的好滋味,是爱吃肉朋友的好福气啊!  韭菜炒八爪鱼:  1.八爪鱼回软,韭菜切段,大蒜切末;  2.入油开后放入蒜末;  3.放入八爪鱼翻炒,加适量盐和少量酱油  4.快熟时放入韭菜,加适量味精香油出锅。  八爪鱼拌大葱丝:  1.八爪鱼洗净用沸水焯熟,稍凉,大葱切丝,  2.大葱先用少许醋拌一下(这样不特别辣,当然愿意吃辣的就不用先放醋,跟八爪鱼一起放就行)  3.放适量盐,(不放酱油)和八爪鱼味精,香油,一起拌匀,鲜香辣口。  葱爆八爪鱼:  一直都是在外面吃八爪鱼,八爪鱼除了酱烧之外,另一部分就是葱爆。八爪鱼这种东西,无论怎么做吃都好吃,肉QQ的,重点就是不能在火上时间过长,否则就又老又难嚼。  1.备料:八爪鱼(料酒、盐腌十分钟)切丁,香菇切丁,新鲜小红尖椒切小圈,蒜姜切大粒,葱大量切段。  2.热锅温油下蒜姜红尖椒  3.炒香后下香菇,放少许盐  4.香菇稍变软时,放入八爪鱼  5.翻炒三十秒,加葱段和蘑菇精,起锅。  正宗青岛葱拌八爪鱼的做法:  1、将八爪鱼去内脏,洗净,改刀。1两一只的将每一只爪切下来,身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适。  2、锅中放水烧热,水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。  3、将八爪鱼倒入沸腾的水中,继续大火加热,用铲子不断翻滚八爪鱼。  4、大概20秒钟后,水还未开,但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火。  5、捞出八爪鱼,放入大碗中备用。  6、小葱(半斤鱼用3颗葱)切斜薄片备用。  7、在八爪鱼碗中加适量盐、味精,放入葱片,倒入适量醋,拌匀装盘即可。  吃起来很脆,味道为八爪鱼的原味。  注意:烫的时间千万不可过长,否则将会变的很有韧劲儿而不脆,就很难吃了。  凉拌八爪鱼:  主料:新鲜的小八爪鱼(章鱼)500克(约10-15公分长),山东大葱(这才正宗嘛,呵呵)一根  配料:米醋或白醋(不能用老陈醋)、盐、味精、糖(可有可无)  制作:  1、将八爪鱼的爪翻开,在爪根部的嘴里挤出牙(两个小白塑料片似的东西),然后把肚子里的内脏整个去掉,挤掉眼睛(小心往外喷黑水,染了衣服洗不掉)。把洗净整理好的八爪鱼头和爪分开,切成5公分长的条,大葱洗净切成同等长度的葱丝。  2、水煮开,下八爪鱼抄一下。注意:鱼一打卷,颜色从半透明变成不透明的白紫相间,立即捞出,煮老了就咬不动了。  3、葱丝、抄好的八爪鱼放同一碗内,随个人口味放醋(量要大些)、盐,少量味精,喜欢甜酸口味的可放一点糖。稍微搅拌,腌一会儿即可上桌。  让人胃口大开的凉菜,八爪鱼脆嫩可口,不过有些人说葱丝甚至比八爪鱼还好吃哟。  红烧八爪鱼:  主料:章鱼1000克  辅料:猪里脊肉500克,  调料:姜10克,酱油15克,白砂糖10克,料酒10克,味精3克,花生油30克  做法:1. 章鱼宰杀洗净去头、骨、内脏、膜,每条留2 片鱼身;  2. 猪里脊肉切5 片薄片;  3. 章鱼身、猪里脊肉分别焯水,去浮污;  4. 锅置旺火上,下花生油烧热后,下姜片煸出香味后,下焯过水的章鱼身、猪里脊肉、酱油、白糖、料酒、上汤300毫升,改中火烧至汁浓,加味精调味;  5. 再烧一会取出,拣去里脊肉,章鱼切成2 厘米见方的块,装盘即成。  炸八爪鱼的做法:  1、将八爪鱼去内脏,洗净,改刀。1两一只的将每一只爪切下来,身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适。  2、投入鱼段炸酥捞出控油;锅留底油,投入葱、姜丝煸炒之出香味,加入炸好的虾段翻炒,倒入对好的清汁,急炒,烹醋出锅。  咸白菜炖八爪鱼:(这个也很美味哦)  原料:农家腌制的咸白菜适量,新鲜八爪鱼适量。  调料:根据个人口味.加红辣椒等。  做法:跟炖肉差不多。  特点:咸白菜提鲜八爪鱼鲜味,适合本地人口味,尤其本地渔民爱做,爱吃。  八爪鱼烧肉:  如果说老豆腐炖牛腩是麻婆豆腐的原配夫人,这道菜就是红烧肉的表哥。这也是一道海味和猪肉结合的典型。  肉取五花肉,首先按照常规的红烧肉做法,快好的时候,放进八爪鱼爆炒。  吃的时候可以感觉到八爪鱼中浸透着的红烧肉的汤汁,对于像0蓝这种喜欢吃米饭蘸红烧肉汤的人来说,这种做法实在高明。  海鲜一品煲:  材料:虾仁,鲜八爪鱼,扇贝(或者你自己喜欢的海鲜都行,要新鲜的),青菜,豆腐  做法:1、将鲜八爪鱼和扇贝肉洗净在滚水里焯15秒,捞起滤干水分,再和虾仁一起用盐,生粉,酒腌5分钟  2、青菜用滚水焯熟捞起放在煲底,加上一大块豆腐一起待用。  3、热锅下油,加入姜片,葱段,虾仁,八爪鱼,扇贝炒香,加入适量生粉,蚝油,糖,水一起煮滚。  4、将锅里的东西全部取起放入瓦煲内,盖上盖煲几分钟就行了。  百花煎酿鸡腿菇:  材料:大元贝1只,墨鱼丸1粒,八爪鱼1只,芝士、咸蛋黄、海藻适量。  做法:芝士和咸蛋黄作为馅心,酿入墨鱼丸内构成花枝丸,上油皮丝下油锅炸熟;大元贝、八爪鱼上细面炸,淋上烧汁;海藻调好味,平铺在大元贝壳上;炸好的花枝丸、大元贝、八爪鱼在海藻上摆好型,即可。  特色:这道位上菜既卫生,又在材料的搭配上显现师傅的心思———海鲜与深海植物的组合,新潮而色彩好看之余,还达到营养合理的目的,吃得多蛋白质充足的海鲜后,来点能消脂美容的海藻来清清口腔解解腻,不失为一个好办法。  章鱼粥做法:  原料:章鱼70g,糯米1杯,大枣50g,水8杯,盐  制作方法:(1)把章鱼放在陶器锅里放8杯水煮熟。  (2)放泡好的糯米和有刀纹的大枣。  (3)最初用强火熬,开锅时将火调弱再熬30分左右,并以盐调味。  (4)盛在碗里时,不盛章鱼和大枣,只盛粥并洒上白糖。  茶熏八爪鱼:  原料:冰鲜八爪鱼(章鱼)用盐水洗净,然后用清水冲干净。我只用了须子。烧一小盆水,加些料酒,等锅开后下八爪鱼烫一下,捞出后过凉水。  腌料:老抽2勺, 生抽2勺, 料酒2勺, 花椒粉1勺, 姜切末。取一只深盘,把八爪鱼放进去,浇上腌料。  腌上两三个钟头,上面压上重物,让鱼充分沾到酱汁。我压了个盘子,上面放了个小锅,锅里装水。  熏料:糖、茶叶、大米各一小碗, 花椒一勺. 取一个可以盖严盖子的锅,最好稍微大一点. 锅里铺好锡纸,把熏料混合后铺在锡纸上,架上几根筷子(如果有小烤架,能架高一些就更方便了,鱼身上不会粘到任何东西)。本来这步拍了照片,但是不小心删掉了。  制法:盖好锅盖, 大火加热5-10分钟,等锅里有浓烟并且有茶香味儿飘出来,就可以开始熏了。鱼放进锅里,马上加盖,用中小火加热15分钟,熄火后等烟散尽开盖. 这张照片是关火以后的,烟差不多散尽了。夹出八爪鱼,撒上炒香的芝麻,完成。本来还担心会老,结果一点儿问题都没有,而且味道怡人,有股茶香味儿。  八爪鱼粉葛汤:  材料:粉葛500克,八爪鱼50克,猪腿肉400克,蜜枣四只,果皮1/6个。精盐少许。  做法:1、粉葛去皮洗净,切件。  2、果皮浸软,刮去瓤洗净;蜜枣洗净。  3、八爪鱼用清水浸30分钟,洗净。[美食中国]  4、猪腿肉放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。  5、把适量清水高火6分钟至滚,放下粉葛、八爪鱼、猪腿肉、蜜枣、果皮,中火30分钟,下盐调味即可。  酒醋八爪鱼片:  材料:八爪鱼200克,鱼上汤100毫升,白酒100毫升,橄榄油1汤匙,红酒醋或白酒醋1茶匙,盐及胡椒粉少许,酿水榄6~8粒。  制法:(1)先将八爪鱼洗净,以鱼上汤及白酒将八爪鱼浸透,放入冰柜冰冻。  (2)将浸液煮滚并浓缩至约30毫升。  (3)浓缩浸液中加入红酒醋、橄榄油、盐及胡椒粉调味成汁液,待凉留用。  (4)以刀将已冰冻的八爪鱼切成薄片,排在碟上。  (5)八爪鱼片淋上汁液,加上酿水榄,即可享用。  心得  冰冻八爪鱼片,只需在吃前混合汁液,肉质才会保持嫩软而不会过韧
先用60-70度左右的水焯一道,捞起漓干水分,再下大油走一道,再装盘,锅剩些底油,然后把姜丝,蒜末,下锅煸炒出香味,把八爪鱼下锅,烹些料酒~再依次放青红椒,蒜苗粒,洋葱,调味料(盐,味精,生抽,),我觉得孜然必不可少的!如果个人口味喜欢孜然的话~会有烧烤的味道...另外烧烤的八爪鱼特别多的焦枯物质,吃了多人十分不好!建议不要吃......自己做比较好~~ 至于处理配菜刀功的运用,看你自己喜欢啦~不过合理的刀功有利于菜肴的口感,入喂.比如八爪鱼改改刀或者干脆挑选细点的!八爪鱼的头部要切开哟!!里面的嘴巴和眼睛要去掉!!不然嚼起来会影响口感的!
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