红薯干是红薯加工的主要产品，广西红薯干价格之所以高，原因是广西红薯的质量较好。此外，虽然红薯种植效益还算可以，但相比种植水果，红薯还是有一定的差距，因为红薯耐旱性特别好，产量高，所以在全国各地，如广东、广西、福建、江苏、安微、云南、四川等大部分的省区市都有种植。
1、想在村里做一个红薯干加工厂，有做过的吗？前景怎么样？
红署干。加工厂，前景？这里，在以前是生产红署的地方。生产队时，亩产四至六干斤红署。后來，随科学技朮及化肥的多样化，产量速增。在这里，红署加工厂，主要是做粉条用，在过去用石磨、磨成桨。用驴推磨，加上收红署的，加工，销售的利益可观。可当地主产，民都知，必须到外地销售。因过去，交通差，领头者少，所以放弃了手工作业。
现在，随生活提高，大米，馒头再不做为好餐。年卓，朋友来到，且到处勾进粉条。想此手工业，现在，机械可粉碎红署而磨将。交通车辆有方便，总计三人可作，利润可佳。在此，谈句外的话，红署做粉条，色明度口味欠佳。需加点绿豆，在过去，喊一声。绿豆地瓜粉条，买户会骤然增多，必经技术在内。其余，粉条的下角料之一，淀粉，做成凉粉，加入佐料，也为餐卓上的佳品。
2、中国哪里的红薯干比较有名？可以实地考察吗？
山东省是红薯主要生产区，全省红薯栽植面积接近800万亩，主要分布在临沂、济宁、泰安、烟台等几个市区，这些地区地形复杂，低山丘陵面积比较大，土质大多数都是砂壤土，土质疏松透气，非常适合红薯生长，并且这些地区秋季昼夜温差大，光照充足，有利于红薯积累养分，红薯产量高，品种优，其中临沂市临沭县2015年就开始建设全国红薯生产示范基地。
山东红薯品种多，单产高，品质优，销路广，目前主要品种有苏薯8号、烟薯25、济薯26、商薯19、徐薯18、紫罗兰、西瓜红等，有些品种亩产鲜薯超过5000公斤。由于山东独特的地理优势和土壤条件，生产的红薯薯形端正、表皮光滑、品质优良、口感甜糯、耐储耐运，非常受客商和消费者的欢迎，鲜薯销往北京、上海、浙江、广州、福建等地。
山东红薯鲜薯供应时间长，从当年9月上旬到第二年5月下旬都有鲜薯供应市场，为了提高农民产地储存能力，省财政拨出专项资金用于补贴红薯储存窖建设，目前单窖储存量最大超过500吨，仅临沭县红薯储存量就超过30万吨，红薯经过窖存，延长了鲜薯供应时间，增加了农民收入，山东红薯加工能力巨大，瓜干酿酒、生产柠檬酸、淀粉加工、粉条粉皮加工、薯脯加工历史悠久，产品畅销全国各地，还吸引了众多外地客商前来投资建厂加工，仅临沭县就有浙农食品（浙江客商投资）、鑫园加工（上海客商投资）以及本地等烤薯干加工企业20余家。
3、有谁知道四川人把红薯叫什么？
我可以负责任的告诉所有外地人，四川人把红薯称为“红苕”，这是大部分西南官话地区对红薯的称呼，其中就包括贵州、云南、湖南、湖北等省份，著名史学家郭沫若是四川人，他在1963年写过一首题为《满江红·纪念番薯传入中国三百七十周年》的词，郭沫若这样写道：“我爱红苕，小时候，曾充粮食。明代末，经由吕宋，输入中国，
三百七十年转瞬，十多亿担总产额。一季收，可抵半年粮，超黍稷，原产地，南美北；输入者，华侨力。陈振龙，本是福建省籍，挟入藤篮试密航，归来闽海勤耕植。此功勋，当得比神农，人谁识？”四川人所说是红苕（红薯）郭沫若在词中直接了当地叙述了红薯的原产地和传入中国的年代，词中的红苕就是红薯。实际上，东南沿海的江浙沪赣闽等省多把红薯称之为番薯，番即外国之意，
而东北人称之为地瓜，是因为红薯生长于地下，煮熟或烤熟的红薯内肉颜色金黄如同瓜色而得名，北京人称之为白薯，又是因为红薯一些品种外皮虽红，但内肉白色。四川人所说的地瓜（凉薯）四川人为什么将红薯称为红苕？这应该与语言发音有关，在历史上，有过两次湖广填四川”的大移民活动，四川人大多来自湖广地区，在湖北很多地方“薯”的发音与“苕”发音差不多，苕可能是有了这个雷同发音后发明的汉字，因此，四川人便称之为红苕。
