豌豆炒腊肉，豌豆米炒腊肉怎么做

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1，豌豆米炒腊肉怎么做
2，豌豆炒腊肉怎么做

1，豌豆米炒腊肉怎么做

豌豆米炒腊肉用料豌豆适量腊肉适量豌豆米炒腊肉的做法腊肉切丁，把肥的挑出来，热锅凉油，先加入肥的煸出油，再加入瘦的翻炒加入洗净的豌豆米，中火反复翻炒，调最小火，加盖闷三四分钟，中间翻一下撒盐，翻匀，盛盘即可

腊肉豌豆饭的做法步骤1. 腊肉洗净先用水煮熟，再出锅凉一下切小丁；2. 加上胡萝卜丁，土豆丁，豌豆等一起下锅爆香，加点盐。胡椒粉；3. 放入泡好的大米，糯米等一起上锅煮熟即可。

豌豆米炒腊肉怎么做

2，豌豆炒腊肉怎么做

食材食谱热量：1347.6(大卡)主料腊肉165g豌豆196g二荆条14g辅料植物油10g盐1g鸡精1g方法/步骤1备好食材：豌豆，腊肉，二荆条。2腊肉用菜刀口刮洗干净，刮洗的时候注意别伤到手。将洗净的腊肉放进锅里，加入适量清水，煮至筷子能穿透腊肉。3豌豆洗净备用。4二荆条洗净，去蒂，切斜片。5将腊肉捞出，切成腊肉丁。6炒锅烧热，倒入适量植物油继续烧热。7放入腊肉翻炒。8腊肉炒出油分后，放入豌豆翻炒。9几分钟后，放入二荆条翻炒。10调入适量盐，鸡精，翻炒均匀后，关火，出锅。注意事项口味可根据个人喜好调整。腊肉先煮，再炒，口感更好。如果腊肉比较肥，烹饪时可以不用放油。

菜系及功效：私家菜口味：咸鲜味工艺：熟炒豌豆炒腊肉的制作材料：主料：腊肉（烟肉）100克,豌豆300克调料：植物油15克,白砂糖3克,料酒5克,盐2克,味精2克教您豌豆炒腊肉怎么做，如何做豌豆炒腊肉才好吃 1. 将熟腊肉去皮，切成小长方片；2. 鲜豌豆洗净；3. 将炒锅置火上，放油烧热；4. 先放腊肉片速炒，边炒边淋上少许高汤汁烧开；5. 再烹入料酒，放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟，见豌豆转为翠绿色时，调入味精出锅装盘。豌豆炒腊肉的制作要诀：将腊肉放入高汤中，慢火煨制效果更好。

豌豆炒腊肉怎么做