信阳清明前出产的茶叶，是经过漫长冬季营养物质的积累，产出的第一批茶非常珍贵，香味浓度大，具有清香，甘爽，白毫显露，细园光直的特点。由于地跨中国多个自然景观带，0度等温线，暖温带半湿润地区与亚热带湿润地区的分界线，南北方的分界线钧通过这里，造就了这里独特的自然风光。
1、河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平？
这样笼统的排名有些偏颇。中国常见茶叶分为好多派系，比如按茶色分绿红青白黑等，按发酵与否分不发酵半发酵全发酵等，另外还分按产地和工艺划分，打个比方，如果拿信阳毛尖和云南普洱比较肯定不合适，与铁观音、金骏眉相比也不合理，因为都不属一种茶系，怎能作比较？信阳毛尖属于炒制的不发酵绿茶类，如果排名也应该在绿茶类中比较，信阳毛尖品质优良，个人认为在中国绿茶中排名应该在前三名之内。
2、中国最北的名茶之乡，河南信阳为何能出好茶？
信阳钟灵毓秀，山水俱佳，地处淮河以南，是北国江南，又是江南北国，由于地跨中国多个自然景观带，0度等温线，暖温带半湿润地区与亚热带湿润地区的分界线，南北方的分界线钧通过这里，造就了这里独特的自然风光。因此，这里的茶山空气湿度大，光线充足，加之冬季比较温和，夏季炎热而多雨，因此信阳清明前出产的茶叶，是经过漫长冬季营养物质的积累，产出的第一批茶非常珍贵，香味浓度大，具有清香，甘爽，白毫显露，细园光直的特点。
