郑州西郊好吃的美食实在是太多，如果你只知道四厂的烩面和马仁鸿的凉皮，以及前进路的溢香苑瓦罐和刘记羊肉汤，那我觉得你已经够厉害了。①首先料该有的咱不能少，准备2块钱的炒面，葱姜蒜，红辣椒，青菜3颗，火腿一根②炒面煮熟，捞出过凉水，控水放到碗里备用③锅中放油，放入姜蒜爆香④放点老干妈进去，没有的放点豆瓣酱也中，不用专门跑下去买一瓶⑤搅拌几下，再把不要钱的葱花扔进去⑥再把昂贵的火腿扔进去搅拌几下，猪肉涨价，火腿肠都吃不起了⑦紧接着把控水的炒面扔进去搅拌几下⑧加点盐，生抽，耗油炒20秒⑨放入青菜和红辣椒丝搅拌几下⑩完事，出锅烹饪过程中要注意的地方。
1、郑州西郊附近哪里的焖面好吃？
郑州西郊好吃的美食实在是太多，如果你只知道四厂的烩面和马仁鸿的凉皮，以及前进路的溢香苑瓦罐和刘记羊肉汤，那我觉得你已经够厉害了。如果中午上班时间紧，想寻找一家好吃的焖面馆，也待费一番功夫！襄县焖面王人均消费：15元地址：碧沙岗附近位于工人路上的焖面老店，面积虽然不是很大，但是顾客很多，人气也很旺！跟朋友去吃要了两份面和鸡蛋汤，端上来吃面的量很大，味道稍微有点硬，店里的小菜也不错，点的卤海带丝，服务不错，最主要是实惠，
葛记焖饼人均消费：37元地址：伏牛路伏牛路的葛记焖饼，是郑州的老字号，说起这个焖饼，其实和北方传统面食“焖面”在做法上有异曲同工之妙，只不过细面换做了饼丝，豆角炒肉换成高汤炖出来的坛子肉，焖的时候不是加水而是加特调的老汤，那么出来的口感更美味非凡海鲜遇上面人均消费：23元地址：锦艺城王府井郑州锦艺城是西郊最旺的商场之一，他家的面最大的感觉就是一到店门口呢你就忍不住想要去尝一尝，香味真的是难以抵挡。
点一份海鲜焖面实在是太香了，花甲和大虾很有味道，面也特别的香，就是有点油腻，可以点一份果汁中和一下，阿婆焖面养生粥人均消费：10元地址：月季公园青椒鸡蛋焖面很不错，一份焖面一份粥加起来才十元钱，这家的焖面不太油，细圆的面条很劲道，调味酱拌好很入味，豆角也很香甜，再喝一碗粥感觉味道美美的，因为是外卖所以送餐速度很快。
2、饭馆炒面的炒面怎么做才好吃？
作为一个河南人，一听到炒面这俩字就已经开始流哈喇子了，哈哈，原谅我的没出息，因为这真的是童年一道无法忘怀的经典美味！不管是放学去吃饭，还是一块出去玩，都少不了去餐馆点一份既划算又美味的炒面！直至如今我仍然一直在追寻童年的味道，废话不多说了，直接给题主上方子！那么炒面咋个做好吃呢？①首先料该有的咱不能少，准备2块钱的炒面，葱姜蒜，红辣椒，青菜3颗，火腿一根②炒面煮熟，捞出过凉水，控水放到碗里备用③锅中放油，放入姜蒜爆香④放点老干妈进去，没有的放点豆瓣酱也中，不用专门跑下去买一瓶⑤搅拌几下，再把不要钱的葱花扔进去⑥再把昂贵的火腿扔进去搅拌几下，猪肉涨价，火腿肠都吃不起了⑦紧接着把控水的炒面扔进去搅拌几下⑧加点盐，生抽，耗油炒20秒⑨放入青菜和红辣椒丝搅拌几下⑩完事，出锅烹饪过程中要注意的地方：炒面一定要过凉水；整个过程用中火炒。
3、你吃过最好吃的炒面在哪吃的？
新疆奎屯的炒面最好吃！1988年暑假里的一天，搭载团里（我们是新疆兵团的一个团场）汽车连的一辆拉砂石料的车来到奎屯五公里处的砂石厂看父亲，到达时工地食堂已经没有饭了，父亲向工地班长借了1.5元钱带我到五公里路口的一个路边饭馆，花1.2元吃了份拉条子炒面，这是我第一次下馆子，也是第一次见炒面这种饭食，我头也没抬地吸溜吸溜一口气就狼吞虎咽地吃完了。
4、河南老家农历六月初六有吃炒面的习俗，为什么这天要吃炒面呢？
关于六月六吃炒面这一习俗的来源多种多样，总的来说有三种，一是夏天炎热，吃炒面可以治疗腹泻腹痛，可以去除湿热。二是人们为了纪念岳飞，据说岳飞当年收复蔡州，当地老百姓为了犒劳士兵，就将新收的小麦炒熟碾碎给士兵当食物，此后吃炒面的习俗就流传开来，三是百姓为了祈求下雨，农历六月六小麦已经全部收割完了，下一季度的作物也都已经种上了，祈求老天爷下雨，让幼苗茁壮成长，从而使来年继续丰收。
