笋干炖排骨，笋干排骨汤的做法笋干排骨汤怎么做好吃笋干

来源：整理时间：2023-05-19 08:35:39 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，笋干排骨汤的做法笋干排骨汤怎么做好吃笋干
2，笋干炖排骨家常做法正宗笋干炖排骨怎么做
3，美味排骨炖笋干怎么做好吃又简单做法图
4，笋干炖排骨怎么做好吃又简单做法图解分
5，笋干排骨汤的做法步骤图笋干排骨汤怎么做
6，排骨炖笋干家常做法正宗排骨炖笋干怎么做

1，笋干排骨汤的做法笋干排骨汤怎么做好吃笋干

笋干排骨汤用料排骨笋干盐姜小葱笋干排骨汤的做法排骨用开水煮一下，去掉血水；笋干泡开锅内放水，放入拍碎的姜，煮开后放入排骨和笋干，放盐，炖1个半小时就行了

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2，笋干炖排骨家常做法正宗笋干炖排骨怎么做

用料排骨 500克笋干干的两把葱姜花椒八角料酒酱油糖盐少许笋干炖排骨的做法笋干头一天就用足够的温水水泡上笋干炖排骨的做法步骤1用红烧排骨的方法高压锅炖十分钟，水要多一些。笋干炖排骨的做法步骤2把排骨拿出来，去做红烧排骨，留汁把切小段的笋干放进去炖1小时以来。

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3，美味排骨炖笋干怎么做好吃又简单做法图

主料排骨：300笋干：200辅料油：适量盐：适量豆瓣酱：适量八角：适量具体步骤第一步首先将排骨洗干净放入锅中煮一下，煮的时候可以加入茴香去腥，将笋干提前泡好并洗干净第二步排骨和笋干洗干净后依次放入锅中，加入生姜、黄酒、酱油、盐和水调味，慢炖一个多小时后就可以吃了。

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4，笋干炖排骨怎么做好吃又简单做法图解分

材料主料：笋干250g、排骨1000g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、白糖适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、丁香适量笋干炖排骨1笋干提前泡发好2排骨剁块，洗干净3调味料准备好4把泡好的笋干斜刀切成菱形块5先把排骨过水焯一下，去除里边的血水6焯好的排骨捞出备用7炒锅里放油，放入红糖，炒化8把焯好的排骨倒入，快速翻炒，使其均匀的上上颜色9放入葱姜蒜等调味料，倒入酱油10放好汤，末过排骨即可，大火开始炖11大概炖一个小时，放入切好的笋干，继续小火炖，直至炖熟12炖好的笋干排骨，很香13出锅了，盛盘小贴士笋干一定要提前泡发排骨在炖之前要用水焯一下，去除里边的血水和脏东西

5，笋干排骨汤的做法步骤图笋干排骨汤怎么做

步骤笋干排骨汤的做法步骤11.笋干泡发，排骨洗净备用笋干排骨汤的做法步骤22.排骨加生姜片，冷水下锅笋干排骨汤的做法步骤33.锅开后，捞出排骨洗净笋干排骨汤的做法步骤44.排骨加生姜重新冷水下锅笋干排骨汤的做法步骤55.排骨大火煮开后，用小火煲2个小时笋干排骨汤的做法步骤66.笋干切小段，和几颗红枣一起丢进锅内煮笋干排骨汤的做法步骤77.待煮透后加少许盐即可出锅

菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱滋阴食谱骨质疏松食谱工艺：炖砂锅排骨汤的制作材料：主料：猪排骨(大排)300克,莲藕250克调料：盐3克,味精2克,料酒5克,花生油10克,姜3克： 1. 将排骨洗净，沥水； 2. 莲藕刮皮，用刀拍碎，再切成小块； 3. 将炒勺烧热，加少许油，放入姜稍煸炒，再放入排骨、藕、精盐、料酒一起煸炒片刻； 4. 砂锅中放入适量水，再将炒好的排骨，藕移到砂锅内用中火烧开，再用文火炖至排骨熟烂，加入调料即可。

6，排骨炖笋干家常做法正宗排骨炖笋干怎么做

笋干烧排骨的做法1.笋干事先在水里充分浸泡透，可以提前一夜就泡上，洗净切块2.排骨斩块，在水里面浸泡，多换几次水，沥干水分；葱切小断，姜切丝，蒜切片3.炒锅放植物油，油五成热时，放入花椒、八角和葱姜蒜爆香，放入排骨4.翻炒至排骨变色出油，加入笋干块翻炒5.加入生抽、老抽、白糖和料酒翻炒6.加入开水，没过笋干和排骨，大火炖开后，转中小火炖1小时7.放入盐，大火收汁，汁收得差不多时，放入小葱段和青红椒块翻炒均匀即可

炖牛排骨主料牛排骨500g 梨葱姜酸大料料酒酱油雪碧适量炖牛排骨的做法步骤 1. 凉水浸泡24小时中间勤换水 2. 葱姜蒜还有梨洋葱没有料酒用二锅头代替酱油雪碧 3. 浸泡24小时的牛排骨和图二一起腌制30分钟左右 4. 切好的葱姜蒜还有梨、大料、干辣椒一起煸炒炒出香味后放入腌制过的牛排骨在煸炒 5. 牛排骨的表面熟了之后放入水炖1个小时 6. 最后放点鸡精收汁