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生姜去皮，洗净，切片。2在姜片上撒上适量的盐，拌匀。腌制姜片至变软，沥干水分。3锅中加水，加入冰糖煮至融化，加入姜片，煮至姜片呈透明状，取出。4将白糖摊入盘中，加入姜片拌匀，然后分散冷却。干糖姜片是制作方法小贴士:生姜去皮，洗净，切片。2在姜片上撒上适量的盐，拌匀。腌制姜片至变软，沥干水分。3锅中加水，加入冰糖煮至融化，加入姜片，煮至姜片呈透明状，取出。4将白糖摊入盘中，加入姜片拌匀，然后分散冷却。亲爱的，如果我的回答对你有帮助，可以给我点个赞。有问题可以继续问我问题。祝你生活愉快！谢谢~如何通过水淹保存大部分？1.将买来的嫩姜洗净(不要去皮)，晾干。2.将嫩姜切成合适的片。3.将切好的嫩姜加盐，搅拌均匀。静置1-2小时后，用姜片的水挤干。4.将姜片放入玻璃瓶中，放入冰糖和米醋，密封后放入冰箱。5.过了两三天，腌好的姜就可以拿出来吃了。
生姜红糖水，生姜红糖水的作用也叫姜汤。将一块洗净的生姜切成极细的丝，放入装有水的小锅中。大火煮沸后，加入红糖姜红糖水。1.生姜红糖水对感冒也有很大的作用。
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