第五步锅里加水，蒸帘里铺些姜片，放入海螺水中，蒸五分钟(根据海螺大小选择时间),不仅好吃，还刚好中和了海螺的冷淡,海螺反复刷干净,5.海螺是冷的,3.蘸着吃可以让海螺一点都不腥,取出海螺用牙签挑出海螺肉,海螺有很多种吃法,海螺焯水，然后取出海螺肉,4.海螺的胆囊和大脑不能吃。
配料:海螺1000g。辅料:油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、鲜香香精1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、香油少许、料酒1汤匙、大葱15克、姜10克、红辣椒20克、香菜30克、荷兰豆60克。步骤:1、海螺焯水后，取出螺肉洗净备用。2.清洗配菜，换刀备用。3.移开油锅，炒荷兰豆。4.加入红辣椒和香菜，翻炒至碎，盛出备用。5.移开油锅，炒荷兰豆。6.加入红辣椒和香菜，翻炒至碎，盛出备用。7.继续炸油锅，爆香葱姜。8.倒入蜗牛肉。9.将料酒沿锅边蘸一下，去腥去味。10.将配菜倒入锅中。1.然后把那碗果汁倒进锅里。12.加入洋葱段。13、大火翻炒均匀，即可出锅。
blanding海螺1。海螺焯水，然后取出海螺肉。把后面的部分扔掉，只留下前面的肉备用。2.海螺把肉搓干净，然后煮一锅清水，煮开后放一勺盐，然后海螺把肉放在水里煮十五秒。3.取出海螺肉，立即放入冷水中。4.将酱油和芥末混合成蘸酱。5.取出海螺肉，沥干，装盘。
海螺有很多种吃法。你可以蒸它或者煮它。以下是烹饪方法海螺:准备食材:1。将海螺在海水中保持2小时左右，让其吐出沉淀物，然后刷干净/12 2。锅中加入适量清水至水量小于海螺，再加入少许盐和姜片，烧开后加入几滴香油或香醋。3.一般大的海螺需要水烧开后煮10~15分钟左右，小的海螺需要水烧开后煮3~5分钟左右。取出海螺用牙签挑出海螺肉。4.加入适量的香醋和新鲜的姜汁来转移蘸料。5.海螺是冷的。不仅好吃，还刚好中和了海螺的冷淡。
4、 海螺怎样吃才是正确的清蒸海螺配料海螺500g姜、5片醋、1勺盐、1勺小米辣、3粒芝麻、1勺醋、1片辣椒油、1勺清蒸海螺做法步骤1清蒸鲜味美/123455加醋可以让海螺肉更容易取第三步用刷子彻底清洁海螺的各个部位第四步刷几次，反复冲洗。第五步锅里加水，蒸帘里铺些姜片，放入海螺水中，蒸五分钟(根据海螺大小选择时间)，第六步准备好自己喜欢的蘸酱(小米辣，蒜粉，姜末，芝麻，醋，味道很鲜，把糖倒入容器里，搅拌均匀，趁热倒入辣椒油。)趁热吃味道更好，蒸的烹饪技巧海螺 1。海螺反复刷干净，2.加入适量的醋浸泡可以让海螺肉更容易取出。3.蘸着吃可以让海螺一点都不腥，也可以根据个人口味选择食材。4.海螺的胆囊和大脑不能吃，记得去掉。
