如果家里有现成的香葱，也可以切成葱花和馄饨拌在一起拌馄饨馅的做法步骤图,拌馄饨馅怎么做好吃,用料猪肉200克鸡蛋1只葱3根蘑菇3朵生抽5勺老抽1勺五香粉半勺盐适量花椒油1勺橄榄油1勺料酒2勺拌馄饨馅的做法葱白和蘑菇分别切成葱碎,一个小馄饨就包成了，依次包好所有的馄饨,同样方法可以拌饺子馅油泼辣子拌馄饨麻辣馄饨的做法,1、新鲜肉馅一小碗。
1、新鲜肉馅一小碗。大葱、生姜细细剁碎，码在肉馅上。（葱姜的主要作用是去掉肉的腥味，增加香味，如果不喜欢吃，可以放改放葱姜汁）。2、加入盐、生抽、味精、少许生粉和适量清水。3、水要依次少量加入肉馅中，加一点搅匀再加第二次，不要一下子全部倒进去，顺一个方向打至起胶，馄饨馅就做好了。4、取一抄手皮，舀入适量猪绞肉，顺着对角方向折，将肉馅包拢。5、然后左右两个面皮尖向中间对折、捏紧！一个小馄饨就包成了，依次包好所有的馄饨。6、取一个空碗，调入一点点盐、生抽一勺、白糖半勺、香醋一勺、辣椒油一勺、花椒粉（花椒油）半勺，几滴香油，洒入葱花。锅内坐水，烧滚后，先舀出一些浇入调好汁的碗中，做成料碗。7、然后再下馄饨，大火煮沸，至7成熟的时候，下入木耳菜稍烫，将提前处理过虾线的鲜虾丢进去，待虾身颜色变红即可
用料猪肉200克鸡蛋1只葱3根蘑菇3朵生抽5勺老抽1勺五香粉半勺盐适量花椒油1勺橄榄油1勺料酒2勺拌馄饨馅的做法葱白和蘑菇分别切成葱碎。蘑菇最好用香菇。将肉馅放在一个容器内，把葱碎，蘑菇碎，鸡蛋，料酒，五香粉，生抽，老抽，盐，橄榄油加入容器内。橄榄油可以用其他油代替。炸青花椒油。将一勺青花椒油加入肉馅。同一方向搅拌肉馅，肉馅变粘（上劲儿）就成功啦。同样方法可以拌饺子馅
3、花生酱拌馄饨怎么做用料馄饨15个花生酱15ml糖2g味精1g酱油4ml香醋5ml沙县辣酱15ml（根据个人吃辣程度增减）油辣椒10ml（根据个人吃辣程度增减）水适量花生酱拌馄饨的做法花生酱放入一个小碗中，加40ml凉白开水泄开。完全泄开后加糖，味精，酱油，香醋搅匀，然后加入沙县辣酱和油辣椒，再加50ml的热水的拌匀，让酱料可以流动，不至于特别粘稠。在做酱料的同时烧热水下馄饨，馄饨煮好后捞出控水，放入盘子中，然后浇上做好的酱料即可。酱料稍微流动一些才能和馄饨拌在一起，但也不也太过稀，那样吃起来没口感，如果家里有现成的香葱，也可以切成葱花和馄饨拌在一。
