no腥味鲅鱼娇子:食材:鲅鱼350g、白胡椒粉适量、料酒1汤匙、牛奶40g、蛋清1个、胡椒粉1g、香葱10g、姜8g,做法:1,8.加入剁碎的韭菜，拌匀，将煮好的面条做成饺子皮，用拌好的饺子馅包好,新鲜切片鲅鱼切成薄片,4.水烧开后倒入鲅鱼,2.鲅鱼洗净去内脏后，将两条鱼沿大梁骨插入刀片，沿鱼的尾部向上将鱼两边切片。
鲅鱼炖饼主料:鲅鱼，玉米面饼辅料:油、盐、酱油、米醋、味噌、白糖、料酒、花椒、大料、葱、姜、蒜、淀粉、香菜。练习:。锅里放色拉油煮至六成熟，再放入鲅鱼，煎至金黄色，取出玉米粉饼，再放入油锅煎至金黄色，取出净化油备用。2.将底油放入炒勺中，与葱段、姜片、蒜片、花椒、大料翻炒，加入鲅鱼，煮料酒、酱油、米醋，加入老汤、盐、味精、少许糖，待汤汁煨至少许时，加入玉米粉饼，用湿淀粉勾芡。红烧鲅鱼主料:鲅鱼辅料:葱、姜、八角、料酒、胡椒粉、糖、醋、蚝油、盐、酱油。做法:1。新鲜切片鲅鱼切成薄片。2.锅中加入适量油，放入葱、姜、干辣椒和一勺白糖炒香。3.炒香后加入水和盐。4.水烧开后倒入鲅鱼。5.炖至汤汁收干，加入蒜苔和鸡精，翻炒几下，然后出锅。
2、炖 鲅鱼怎么做 好吃又 简单还没 腥味no腥味鲅鱼娇子:食材:鲅鱼350g、白胡椒粉适量、料酒1汤匙、牛奶40g、蛋清1个、胡椒粉1g、香葱10g、姜8g。辅料:盐、香油2汤匙，步骤:1。准备面粉，先加入冷水和蛋清，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜20分钟，2.鲅鱼洗净去内脏后，将两条鱼沿大梁骨插入刀片，沿鱼的尾部向上将鱼两边切片。3.将鱼片剁成鱼泥，五花肉剁成糊状，4.将鱼和五花肉混合在一起，倒入料酒和白胡椒粉。5.加入盐和一碗浸泡过的洋葱姜水，加水的同时向一个方向搅拌，6.倒入泡好的碗辣椒水，边加水边往一个方向搅拌。用同样的方法加入牛奶，7.加入蛋清和香油，继续朝一个方向搅拌。8.加入剁碎的韭菜，拌匀，将煮好的面条做成饺子皮，用拌好的饺子馅包好，9.锅中加水，煮半根葱，放入饺子中煮熟。10、完。
