丝瓜蛋花汤，丝瓜鸡蛋汤怎样做好吃

1，丝瓜鸡蛋汤怎样做好吃

主料丝瓜1条鸡蛋2个辅料油适量盐适量步骤1.原料图，广东丝瓜，很长一条，掰断了的。2.丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。3.起油锅，下鸡蛋液炒到凝固成块。4.转入放清水的汤锅。5.水开，滴少许油，下丝瓜块。6.滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。

丝瓜鸡蛋汤怎样做好吃

2，丝瓜蛋花汤怎么做如何做好吃

用料主料丝瓜1个辅料鸡蛋1个调料食盐少许丝瓜蛋花汤的做法1.将丝瓜去皮洗净滚刀切成小块备用；将鸡蛋打成蛋液备用2.锅中倒油，将丝瓜炒瘪后加入大半锅子热开水3.煮一分钟后淋入蛋液，关火，撒点盐，拌匀出锅即可。相当的鲜美烹饪技巧1、丝瓜选择硬的，而不是软的；软的不新鲜，且去皮难去。2、这汤非常鲜美，不用加味精等。3、汤不宜久煮，3分钟即可，不然会发黑。4、不要用铁锅，不然容易丝瓜发黑。

蛋花汤怎么做怎么做好吃蛋花汤好吃

丝瓜蛋花汤怎么做如何做好吃

3，丝瓜鸡蛋汤怎么做的清淡又美味家常丝瓜鸡蛋汤的做法

主料丝瓜2根鸡蛋3个辅料葱花适量盐、味精、香油适量步骤1.丝瓜去皮，切片。葱切片。2.鸡蛋在碗内打散备用。3.炒锅加油烧热，加入葱花爆香，加入丝瓜煸炒，倒入水。4.水烧开，倒入鸡蛋，打散成蛋花。5.加入盐，淋上香油，味精，出锅即可。

简介前面做了回锅肉，虽然不肥不腻，但是油还是蛮多的。所以做了个清淡的丝瓜汤来解油。时间与份量准备时间：10分钟内制作时间：10分钟内用餐人数：1-2人食材主料丝瓜1条鸡蛋2个辅料油适量盐适量步骤 1.原料图，广东丝瓜，很长一条，掰断了的。 2.丝瓜去皮洗净切块，鸡蛋加盐打成蛋液。 3.起油锅，下鸡蛋液炒到凝固成块。 4.转入放清水的汤锅。 5.水开，滴少许油，下丝瓜块。 6.滚至丝瓜断生，加少许盐调味发即可出锅。

丝瓜鸡蛋汤怎么做的清淡又美味家常丝瓜鸡蛋汤的做法

4，如何做丝瓜蛋汤

丝瓜400克，鸡蛋2个丝瓜鸡蛋汤的调料油2茶匙(10ml)，盐1茶匙(5克)，料酒1茶匙(5克)，做法 1、准备材料 2、鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状 3、锅中放水，倒入丝瓜 4、水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可

.丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打散2.锅内放少许油，油热加入丝瓜翻炒，加水（或高汤），烧开焖三四分钟，待丝瓜熟了，加入鸡蛋液，最后加入味精，淋上麻油。小贴士1、加鸡蛋液时，火要开大，让汤水滚，加蛋液时要慢慢的加，加一点下去，用勺子推一推，加再一点，再推一推，这样做出来的蛋汤，蛋浮在表面上看起来很好看，吃起来也好，不会结成一块一块的。

丝瓜蛋汤的做法步骤1原料准备。2丝瓜去皮切条，鸡蛋打散。3锅里放油，下葱片爆香。4下丝瓜炒片刻。5放入适量的清水煮开。6丝瓜熟后倒入鸡蛋，起锅时，放入盐和鸡精即可。