4.锅里放一点油，稍微加热，将饼两面烤成金黄色,然后从一边卷到另一边，形成一个圆饼,1用筷子摇，也就是用手做蛋糕,想吃~~~~~手抓饼材料1:中筋面粉240g开水，冷水半杯，盐半杯，2:猪油或色拉油，6汤匙,9轻轻卷成煎饼,电饼铛抹油，将饼烤成金黄色。
第一步:将盐放入温水中融化，然后揉成面团。先把它拌成雪花，摊开晾干一会儿。不热的时候，揉成面团，然后摊开，彻底凉透。这种面团是软的，可以掉下来让面团光滑。面团抹油，盖上保鲜膜，醒一会儿。在案板上抹油，将面团擀成长方形。3将25克面粉放入50克油中，使其变脆，均匀地涂在面团上。4撒上葱花。5将面片对折，用刀切开，但要连边。6把面片拉开，先向左右两边，再往上拉，拉长。7把面团放在一起。8将面团从一端卷起来。9轻轻卷成煎饼。电饼铛抹油，将饼烤成金黄色。1用筷子摇，也就是用手做蛋糕。
想吃~ ~ ~ ~ ~手抓饼材料1:中筋面粉240g开水，冷水半杯，盐半杯，2:猪油或色拉油，6汤匙。做法:1。将材料1揉成面团，盖上布或保鲜膜，烤20分钟。2.把烤好的面团分开。3.卷成大圆片，涂上油。如果你不知道这个，你能理解吗？然后从一边卷到另一边，形成一个圆饼。压平，擀成2厘米左右的厚度。4.锅里放一点油，稍微加热，将饼两面烤成金黄色。如果蛋糕又大又厚，就用小火，不然烤不透。5.出锅后用两根擀面杖拍松。
3、手抓饼怎么做才好吃?将面粉倒入盆中，然后加入开水，边加边用筷子搅拌，一直搅拌到面条呈絮状。最好再搅拌一会儿，热腾腾的面条就软了，将面团搅拌后晾凉，然后用冷水和面，静置醒发20分钟左右。将香葱叶切碎放入碗中，加入适量的盐、十三香和橄榄油，将醒好的面条分成小块，将拉好的小块面团变成面团，然后卷成煎饼，在饼上涂一层葱油汁，把它们从一边卷起来，卷成长条。将面条沿一端卷好，用保鲜膜盖好，醒发十分钟，将醒好的面条再次卷成薄饼，然后用平底锅刷上油，将薄饼放入锅中煎熟，当一面变成金黄色冒泡时，翻过来煎另一面，两面都煎成金棕色。
