配料:猪蹄，黄豆辅料:冰糖、葱、姜、料酒、酱油、蚝油、盐,2.猪蹄将锅放入冷水中焯一下,9.倒入没过的热水猪蹄，水开后加入黄豆浸泡2小时，小火炖1小时,6.加入猪蹄翻炒至变色,1.提前一天泡黄豆,2.猪蹄洗净去掉上面的猪毛,怎么办黄豆stew猪蹄:食材:猪蹄2、黄豆150g、盐1/4茶匙、胡椒粉2g、味精2g等。
配料:猪蹄，黄豆辅料:冰糖、葱、姜、料酒、酱油、蚝油、盐。1.将清水倒入锅中。2.猪蹄将锅放入冷水中焯一下。3.水烧开后，撇去浮沫，盛出。4.锅中倒入适量的油。5.加入冰糖，煮至融化。6.加入猪蹄翻炒至变色。7.加入葱和姜，炒香。8.加入料酒、酱油、蚝油、盐，快速翻炒均匀。9.倒入没过的热水猪蹄，水开后加入黄豆浸泡2小时，小火炖1小时。
怎么办2、 黄豆焖 猪蹄怎么做
黄豆stew猪蹄:食材:猪蹄2、黄豆150g、盐1/4茶匙、胡椒粉2g、味精2g等。1.提前一天泡黄豆，2.猪蹄洗净去掉上面的猪毛。3.然后把锅放在冷水里，水不通过猪蹄，-0/里的血就会变成杂质漂出来，4.用温水再清洗一遍。5.将洗好的猪蹄和泡好的黄豆倒入炖锅中，加入开水，再加入盐、胡椒粉、味精、干辣椒、酱油和卤汁，小火炖2小时，6.成品图。
