在麦汁煮沸的过程中，由于啤酒花的加入，麦汁中的蛋白质沉淀出来，起到澄清麦汁，酿造纯啤酒的作用,啤酒花本身就是天然防腐剂，不仅赋予啤酒特殊的风味，还能延长啤酒的保质期,啤酒花千差万别，在啤酒中加入不同的啤酒花会形成不同的口感、香味和苦味,啤酒花果穗用于酿造啤酒，雌花入药,用来酿造啤酒的啤酒花是啤酒花藤的花，属于大麻(大麻)。
啤酒花果穗用于酿造啤酒，雌花入药。药用化学成分:含树脂，包括葎草酮、异葎草酮、啤酒花酮等。含有挥发油，包括香叶醇、葎草酮、芳樟醇、啤酒花等。此外，还有鞣质、黄酮类、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等。其中所含的啤酒花对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等有抑制作用。对家兔实验性动脉粥样硬化病变有治疗作用，并有轻微的降血压作用。该提取物对中枢神经系统有镇静和催眠作用。功效:治疗麻风病、肺结核、矽肺、淋巴结结核和痢疾。健胃消食，利尿安神。治疗消化不良、腹胀、水肿、膀胱炎、肺结核和失眠。
用来酿造啤酒的啤酒花是啤酒花藤的花，属于大麻(大麻)。啤酒花与你可能听说过的另一种大麻植物，即大麻，有着密切的关系，但与大麻不同，啤酒花对头脑没有影响。啤酒花中含有酸，所以啤酒会有苦味，此外，它还含有油，赋予啤酒一些味道和香气。在啤酒中加入啤酒花还可以抑制一些细菌的形成，这些细菌会使啤酒变质。啤酒花千差万别，在啤酒中加入不同的啤酒花会形成不同的口感、香味和苦味。在美国，啤酒花主要生长在华盛顿州。德国、英格兰南部和澳大利亚也种植啤酒花。
1，啤酒花，中医的名字。它是桑科植物啤酒花humuluslupulsl的未成熟穗，具有花和果实。啤酒花分布于新疆北部、东北、华北、山东、浙江等地。2.具有健胃、消食、利尿、安神、抗结核、消炎的功效。常用于消化不良、腹胀、水肿、膀胱炎、肺结核、咳嗽、失眠、麻风病。
4、“酒花”指的是 啤酒花,为啥啤酒里会有它呢?啤酒是一种以大麦芽为主要原料，辅以啤酒花、大米、水等淀粉的低度白酒。作为世界第三大饮料，在炎热的夏天喝一杯清凉的啤酒是一种真正的享受，啤酒花本身就是天然防腐剂，不仅赋予啤酒特殊的风味，还能延长啤酒的保质期。在麦汁煮沸的过程中，由于啤酒花的加入，麦汁中的蛋白质沉淀出来，起到澄清麦汁，酿造纯啤酒的作用，酒花油中的香气物质可分为三类，即烃类、含氧化合物和含硫化合物。其中烃类的含量最高，含氧化合物是酒花油中最重要的成分，包括萜醇、环氧化物、酮类和酯类。
